Sylvie Rose, La Cuisine Qui Vous Veut Du Bien...

Sylvie Rose a exercé pendant plus de vingt ans dans la restauration, dont une partie à son compte, avant qu'un problème de santé ne la conduise à vendre son affaire. Cette longue expérience de cuisinière lui a appris, dit-elle, à mieux se connaître : sa façon de fonctionner, de s'exprimer, de gérer son temps, son stress et ses limites. De cette expérience personnelle est née sa pratique actuelle de la cuisine créative et intuitive, qu'elle exerce à Fougères-sur-Bièvre, dans le Loir-et-Cher, après une formation auprès d'Emmanuelle Turquet, fondatrice de la Cuisine Thérapie©.

Sa proposition consiste à utiliser la cuisine comme outil pédagogique et non comme performance : il ne s'agit pas d'apprendre des techniques ou de suivre une recette à la lettre, mais de se laisser guider par l'intuition et la créativité pour retrouver du plaisir, de la confiance en soi et une image positive de soi-même à travers l'acte de cuisiner.

Ses ateliers s'adressent à toute personne curieuse de (re)découvrir la cuisine autrement, sans enjeu de performance ni de jugement, que ce soit pour retrouver du plaisir à cuisiner, prendre du recul sur son quotidien ou simplement partager un moment convivial et créatif.

Les ateliers se déroulent en petit groupe, sur réservation, dans la limite de huit participants. Chaque séance mêle un temps de préparation ludique et intuitive, où chacun explore son imaginaire à travers les ingrédients et les gestes, puis un temps de dégustation partagée, propice à l'échange entre participants dans un cadre bienveillant.

Sylvie Rose s'est formée à la Cuisine Thérapie© auprès d'Emmanuelle Turquet, en complément de ses vingt années d'expérience professionnelle en restauration.

Les ateliers ont lieu à Fougères-sur-Bièvre, sur rendez-vous et réservation préalable.