Dimitri Jacques, titulaire d'un doctorat (PhD), exerce à Orléans et dans sa région depuis 2010 comme psychonutritionniste. Son cabinet, installé à Combleux aux portes d'Orléans, réunit deux approches complémentaires : la psychothérapie et la nutrition, autour de l'idée que l'alimentation constitue un pilier de l'équilibre général de la personne. Son approche s'appuie sur la micronutrition, une démarche qui s'intéresse aux liens entre alimentation, biologie humaine et métabolisme cellulaire. L'objectif est d'aider chacun à mieux comprendre le fonctionnement de son organisme plutôt que de se concentrer uniquement sur des symptômes isolés. Cette approche se combine, selon les besoins exprimés par la personne accompagnée, à des outils de psychothérapie brève, de thérapies cognitivo-comportementales, d'hypnose éricksonienne ou de sophro-analyse. Dans le cadre d'un accompagnement en nutrithérapie, Dimitri Jacques propose l'établissement d'un bilan nutritionnel complet : recherche de carences, observation des habitudes alimentaires et du contexte de vie, puis élaboration de recommandations personnalisées. Ce travail peut s'accompagner, selon les cas, de conseils en matière de compléments nutritionnels. Cet accompagnement s'adresse à des adultes rencontrant des difficultés durables ou récurrentes autour de l'alimentation, du poids, de la gestion du stress ou des troubles du comportement alimentaire, ainsi qu'à des sportifs souhaitant mieux comprendre leurs besoins nutritionnels. Il ne se substitue pas à un suivi médical et s'inscrit en complément de celui-ci lorsque nécessaire. Une première rencontre permet de retracer le parcours de la personne, ses habitudes de vie et ses objectifs, avant de construire un plan d'accompagnement adapté, revu au fil des séances suivantes. Les rendez-vous peuvent se dérouler au cabinet de Combleux ou à distance, en visioconférence. Dimitri Jacques publie régulièrement des articles sur son activité et contribue au magazine Alternative Santé. Son cabinet propose des consultations sur rendez-vous, en présentiel ou en visioconférence, avec prise de rendez-vous en ligne.
« Psychonutritionniste à Orléans, entre micronutrition, biologie nutritionnelle et accompagnement psychologique »


