Anne Alise-Boscher

Anne Alise-Boscher est herboriste paysanne à Les Pineaux, en Vendée, où elle cultive et récolte à la main des plantes aromatiques et médicinales sous le nom "Les Fées des Herbes". Spécialisée en botanique, elle s'est reconvertie professionnellement après une première partie de carrière dans un tout autre domaine, portée par une passion de longue date pour le monde végétal.

Sur son exploitation, elle cultive ses plantes sans pesticides ni engrais chimiques, dans une démarche certifiée en agriculture biologique. Elle complète cette production par la récolte de graines de fleurs sauvages locales, dans le respect des cycles naturels et de la biodiversité de son territoire.

Son activité se déploie sur plusieurs registres : la vente directe de plantes séchées destinées aux infusions, la composition de mélanges aromatiques, mais aussi la transformation de sa récolte en sels et huiles parfumés, en gelées et confitures de fleurs, ou encore en baumes et macérations huileuses. Chaque préparation est pensée pour valoriser les propriétés naturelles des plantes travaillées.

Au-delà de la production, Anne Alise-Boscher exerce également comme formatrice, transmettant ses connaissances en botanique et en usages traditionnels des plantes à un public curieux d'apprendre à les reconnaître et à les utiliser au quotidien. Elle reçoit sur son lieu de production à la Petite Guyonnière, sur rendez-vous, et propose un accueil en boutique certains après-midis de la semaine.

Son approche reste centrée sur le conseil et la découverte, sans viser à remplacer un accompagnement médical : elle transmet un savoir-faire artisanal autour des plantes locales et de leurs usages traditionnels, entre production paysanne et pédagogie.