Présentation de Anne-Charlotte Vagnerre
Anne-Charlotte Vagnerre est diététicienne nutritionniste diplômée depuis 2013. Elle a débuté son parcours professionnel dans un centre de rééquilibrage alimentaire à Troyes, avant de rejoindre une structure à Chaumont pendant quatre ans. Le 10 janvier 2018, elle fait le choix de s'installer comme diététicienne nutritionniste indépendante à Chaumont, en Haute-Marne.
Son approche s'appuie sur l'écoute, la bienveillance et l'absence de jugement. Elle intègre à ses consultations une dimension psycho-émotionnelle et des principes d'éducation thérapeutique du patient, avec l'objectif d'accompagner chaque personne dans l'adaptation de son alimentation au quotidien plutôt que dans l'application de règles strictes. Elle intervient régulièrement dans la presse locale pour apporter un éclairage professionnel sur des sujets d'actualité liés à l'alimentation.
Elle propose un suivi nutritionnel personnalisé pouvant couvrir plusieurs champs : l'accompagnement de l'alimentation végétarienne, la nutrition du sportif, la diversification alimentaire menée par l'enfant, les troubles digestifs de type intestin irritable, ainsi que les troubles du comportement alimentaire, y compris chez l'enfant.
Ses consultations s'adressent aux adultes en recherche d'équilibre alimentaire, aux sportifs, aux familles avec de jeunes enfants et aux personnes confrontées à des troubles digestifs ou à des difficultés dans leur rapport à l'alimentation. Chaque suivi démarre par un temps d'échange sur les habitudes et les objectifs de la personne, puis se poursuit par des rendez-vous réguliers.
Anne-Charlotte Vagnerre reçoit à son cabinet à Chaumont ; elle propose également des consultations à distance pour les personnes ne pouvant se déplacer. La prise de rendez-vous s'effectue par téléphone ou via le formulaire de contact de son site.
