Aude Bastien

Aude Bastien exerce depuis une vingtaine d'années comme diététicienne-nutritionniste, naturopathe et réflexologue plantaire dans les Hautes-Vosges, sous le nom Naturodiet. Diplômée en diététique à l'université Henri Poincaré de Nancy, elle s'est ensuite formée en naturopathie et en réflexologie plantaire à l'Institut Français des Sciences de l'Homme de Paris, au terme d'un cursus de quatre années. Elle se définit elle-même comme une « diététicienne non conventionnelle », attachée à sortir des modèles alimentaires uniques et normatifs.

Sa pratique s'appuie sur trois principes qu'elle met en avant : remettre en question l'idée d'un modèle alimentaire universel, revenir aux besoins et sensations propres à chaque personne, et viser des résultats durables sans frustration. Elle utilise l'iridologie comme outil d'observation complémentaire, et intègre à son accompagnement des notions de phytothérapie, d'aromathérapie et de réflexologie plantaire.

Son accompagnement s'adresse à un large public : nourrissons, enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes, adultes, sportifs et personnes âgées. Elle situe son intervention à différentes étapes de la vie : croissance, puberté, grossesse et allaitement, ménopause ou andropause, avance en âge, période de forte activité physique, ou périodes de fatigue et de stress.

Un premier rendez-vous dure environ 1h30 et permet de faire un bilan complet de la situation de la personne ; les consultations de suivi, plus courtes, permettent d'ajuster l'accompagnement dans la durée. Des séances de réflexologie plantaire peuvent également être proposées de façon spécifique.

Elle est inscrite au registre ADELI en tant que professionnelle de santé.

Elle reçoit le mardi à Gérardmer et consulte également à Saulxures-sur-Moselotte, avec une zone d'intervention couvrant les Hautes-Vosges et le Grand Est. La prise de rendez-vous se fait par téléphone ou via son site internet.