Carole Salle

Carole Salle exerce à Vieugy, dans le quartier de Seynod à Annecy, une pratique qui associe diététique et naturopathie. Titulaire d'un BTS Diététique obtenu par le CNED en 2018, elle s'est formée par la suite à la naturopathie à l'Académie de Vitalopathie à Dijon, achevant ce cursus en 2021. Cette double formation, entre nutrition réglementée et approche naturopathique globale, structure une pratique qui cherche à croiser rigueur nutritionnelle et vision plus large de l'équilibre de la personne.

L'oligothérapie occupe une place spécifique dans son accompagnement : elle l'utilise pour identifier d'éventuels déséquilibres en oligo-éléments et orienter des recommandations en micronutrition adaptées à chaque situation. Cette approche vient compléter ses bilans diététiques et naturopathiques, dans une logique de suivi personnalisé plutôt que de conseil générique. Elle s'est également formée à des techniques complémentaires, dont une approche de libération émotionnelle inspirée de la kinésiologie (méthode Total RESET) ainsi qu'à l'homonologie fonctionnelle en 2023, qu'elle mobilise selon les besoins exprimés en consultation.

Sa patientèle couvre un large éventail d'âges et de situations : adultes, adolescents, enfants, femmes enceintes et personnes âgées. Les motifs d'accompagnement les plus fréquents concernent le rééquilibrage alimentaire, la gestion du poids, les carences ou déséquilibres nutritionnels identifiés lors des bilans, ainsi que l'accompagnement de transitions de vie (grossesse, adolescence, vieillissement) pour lesquelles les besoins nutritionnels évoluent.

Le cabinet propose des suivis diététiques classiques ainsi que des bilans naturopathiques plus complets intégrant l'analyse oligo-élémentaire, avec la possibilité d'un accompagnement dans la durée pour ajuster progressivement les recommandations. Cette organisation en plusieurs formats de consultation permet d'adapter le niveau d'accompagnement à la demande initiale de la personne, qu'il s'agisse d'un simple conseil alimentaire ponctuel ou d'un travail de fond sur plusieurs mois.

Carole Salle reçoit du lundi au vendredi selon des horaires étendus en semaine, ce qui facilite la prise de rendez-vous en dehors des horaires de bureau classiques. Son positionnement, à la croisée de la diététique conventionnelle et des approches naturopathiques incluant l'oligothérapie, s'adresse à celles et ceux qui recherchent un accompagnement nutritionnel structuré tout en s'ouvrant à des outils complémentaires.