Présentation de Charlène Yon
Charlène Yon est diététicienne à Amiens. Elle s'est réorientée vers la nutrition après une licence en sciences de l'éducation à l'université de Picardie Jules Verne et un master MEEF premier degré à l'ESPE d'Amiens, pensant au départ devenir enseignante.
Elle a obtenu son BTS Diététique à distance par le CNED en 2022, et a effectué ses stages au CHU d'Amiens, dans les services de chirurgie digestive et de suivi de grossesse.
Son intérêt pour la nutrition est aussi personnel. Elle a elle-même traversé des difficultés dans son rapport à l'alimentation, qu'elle a travaillées par l'autoformation en nutrition, en parallèle de sa pratique de la musculation.
Elle s'oppose aux régimes restrictifs et construit avec chaque patient un suivi adapté à sa situation, en s'appuyant sur une application de nutrition pour garder le contact entre les rendez-vous.
Elle reçoit à son cabinet d'Amiens, se déplace à domicile dans un rayon de quinze kilomètres autour de la ville et propose aussi des consultations en ligne. Elle exerce du lundi au samedi et le dimanche matin, et reçoit les patients en français comme en anglais.