Nutrition & diététique
Présentation de Claudine Batail
Claudine Batail est diététicienne-nutritionniste, installée à Nice après une reconversion professionnelle : elle a d'abord évolué plusieurs années dans le secteur de la finance avant de se réorienter vers la diététique, un choix guidé par sa propre expérience du sport et d'une alimentation mieux adaptée à son mode de vie.
Elle a suivi une formation de trois années en diététique, complétée par une expérience hospitalière auprès de patients porteurs de pathologies variées, puis par un exercice en cabinet de médecine générale orienté vers la prévention. Elle s'appuie aujourd'hui sur les évolutions récentes de la diététique pour proposer un accompagnement mesuré, loin des régimes restrictifs.
Sa méthode repose sur la rigueur et une écoute attentive : elle accompagne ses patients dans un rééquilibrage alimentaire personnalisé, respectueux du mode de vie de chacun, avec pour objectif de restaurer l'autonomie alimentaire tout en préservant le plaisir de manger. Elle porte une attention particulière à l'accompagnement des femmes en période de préménopause et de ménopause, une étape de vie qu'elle considère souvent sous-estimée, marquée par des déséquilibres hormonaux, une prise de poids ou un inconfort digestif.
Son accompagnement s'adresse à toute personne souhaitant revoir son alimentation dans une perspective de mieux-être : gestion du poids, confort digestif, accompagnement nutritionnel du diabète de type 2, réduction du cholestérol, ou encore prise de poids lorsque celle-ci est recherchée. Une première consultation permet de dresser un bilan complet des habitudes alimentaires et du mode de vie, avant la mise en place d'un programme personnalisé, ajusté au fil des rendez-vous de suivi.
Les consultations se déroulent au cabinet ou, à partir de la deuxième séance, en visioconférence, ce qui permet à Claudine Batail de suivre des patients au-delà de la seule agglomération niçoise. Elle anime également, de façon régulière, des ateliers collectifs consacrés à l'éducation nutritionnelle, abordant des thématiques pratiques comme la lecture des étiquettes ou l'équilibre des repas pris à l'extérieur.
Le cabinet est installé au sein d'un centre thérapeutique du centre-ville de Nice, avec des horaires d'ouverture du lundi au samedi, sur rendez-vous.
