Elsa Ibanes Chadburn

Elsa Ibanes Chadburn est diététicienne, diplômée en 2006. Elle a débuté au sein d'un centre d'amincissement avant d'exercer en cabinet libéral à Béziers, dans l'Hérault, depuis 2012.

Son approche est globale et personnalisée, fondée sur l'écoute et la confiance, sans logique de restriction ni de culpabilisation, et orientée vers la construction d'habitudes alimentaires durables, adaptées au mode de vie de chaque patient. Elle indique ne vendre aucun produit nutritionnel.

Elle accompagne notamment la perte de poids, les problématiques néphrologiques, la nutrition de la grossesse et la nutrition du sportif.

Le suivi commence par un questionnaire alimentaire sur trois jours, à remplir avant le rendez-vous. La première consultation, d'environ 1h30, comprend un bilan de santé, l'évaluation de l'activité physique et des habitudes alimentaires, la définition d'objectifs réalistes et l'élaboration d'un plan nutritionnel personnalisé avec des repères pratiques. Les consultations de suivi, plus courtes, permettent d'ajuster le plan et de maintenir la motivation.

Elle est diplômée d'État en diététique depuis 2006, et le cabinet met en avant des compétences complémentaires en phytothérapie et compléments alimentaires.

Elle reçoit à son cabinet de Béziers, sur rendez-vous du lundi au samedi.