Nutrition & diététique
Présentation de Elyse Delpech
Installée depuis septembre 2018 au Pôle Santé Libéral Associé de Vire, en Normandie, Elyse Delpech est diététicienne-nutritionniste spécialisée en diététique psycho-comportementale. Titulaire d'un BTS Diététique, elle a complété sa formation initiale par une spécialisation en éducation thérapeutique du patient (ETP), une expertise sur les troubles du comportement alimentaire, un accompagnement approfondi en chirurgie bariatrique (plus de 400 patients suivis) et une pratique de l'alimentation en pleine conscience.
Sa pratique se distingue par une approche comportementale de la relation à l'alimentation : plutôt que d'imposer des règles alimentaires strictes, elle travaille avec ses patients sur la reconnaissance des sensations alimentaires, la gestion des émotions liées à la nourriture et la construction d'une relation apaisée avec l'alimentation.
Elle accompagne un public large - enfants, adolescents, adultes, personnes âgées - avec une attention particulière portée au surpoids et à l'obésité, aux troubles du comportement alimentaire, au suivi post-chirurgie bariatrique, ainsi qu'à la nutrition oncologique et gériatrique. Certaines de ses consultations s'inscrivent dans le cadre de programmes d'éducation thérapeutique.
Les consultations se déroulent au Pôle Santé de Vire, à domicile sur demande, ou à distance en visioconsultation sécurisée, offrant ainsi une flexibilité appréciable pour les patients du bassin de Vire et des environs qui ne peuvent se déplacer facilement.
