Présentation de Frédérique Moy
Frédérique Moy exerce comme diététicienne au Havre depuis 2004, sous le nom Interiorité. Elle a d'abord obtenu un DUT Génie biologique option diététique à l'IUT d'Évreux en 2000, puis une licence Alimentation et Conseils en Nutrition Santé à l'université de Bretagne Occidentale en 2001, et enfin un master Nutrition humaine et santé publique à la faculté de médecine de Clermont-Ferrand en 2002.
Au fil de sa carrière, elle a occupé plusieurs fonctions en parallèle de son cabinet : coordinatrice nutrition de la personne âgée à l'EHPAD Les Escales, au Havre, de 2017 à 2024, formatrice sur la nutrition et la précarité pour l'ARS Haute-Normandie, à Rouen, entre 2011 et 2024, et formatrice à l'UC-IRSA, à Tours, depuis 2006.
Elle a complété sa formation initiale par plusieurs approches complémentaires : l'analyse transactionnelle en 2009, l'éducation thérapeutique du patient en 2011, l'entretien motivationnel en 2021, et un diplôme universitaire de psychosocionomie en 2025.
Son cabinet du Havre accompagne des demandes variées : prévention cardio-vasculaire, addictologie, alimentation de la femme enceinte et allaitement, rééquilibrage alimentaire, soins de support en oncologie, sevrage tabagique, suivi du sportif, surpoids, troubles du comportement alimentaire, éducation au diabète et diététique pédiatrique.
