Présentation de Hélène Derosière
Hélène Derosière exerce comme diététicienne-nutritionniste dans le nord du département des Ardennes, autour de Givet. Sous l'enseigne Equilidiet, elle a construit une pratique fondée sur l'écoute et la bienveillance, avec une approche qu'elle qualifie de psycho-nutrition : au-delà du simple conseil alimentaire, elle s'attache à comprendre le rapport de chaque personne à la nourriture avant de proposer un accompagnement personnalisé.
Son activité couvre un accompagnement nutritionnel généraliste destiné à un public large, adultes comme couples, avec des bilans initiaux suivis de rendez-vous de suivi réguliers. Elle propose également des ateliers thématiques d'éducation nutritionnelle, pensés pour transmettre des repères pratiques applicables au quotidien : organisation des repas, lecture des étiquettes, idées de recettes simples et équilibrées.
Une partie de son activité s'inscrit dans un cadre associatif et partenarial : elle collabore avec la Ligue contre le cancer des Ardennes pour des consultations spécialisées destinées aux personnes touchées par la maladie, ainsi qu'avec l'association Ardennes Endométriose, apportant un accompagnement nutritionnel adapté à ces parcours de vie particuliers.
Hélène Derosière est également autrice de deux ouvrages de recettes, « Manger mieux » 1 et 2, dans lesquels elle propose des idées de repas équilibrés et accessibles, dans la continuité de sa pratique de cabinet.
Elle reçoit au pôle médical de Givet, ainsi qu'à l'hôpital de Fumay et au centre de santé de Revin, ce qui lui permet de couvrir une large partie du nord des Ardennes. Les consultations sont également possibles à distance, en visioconsultation, pour les personnes ne pouvant se déplacer sur l'un de ces sites. La prise de rendez-vous se fait en ligne via une plateforme dédiée ou par téléphone.