Isabelle COVINI

Isabelle Covini exerce à Marseille (6e arrondissement) sous l'enseigne IC Minceur, un accompagnement personnalisé en rééquilibrage alimentaire. Sa méthode repose sur l'idée qu'il est possible de réapprendre à manger sainement sans jamais s'affamer : de nombreux aliments restent autorisés, l'objectif étant d'apporter à l'organisme ce dont il a besoin tout en rééquilibrant progressivement les habitudes alimentaires. Elle met en avant sa capacité d'écoute pour identifier, avec chaque personne accompagnée, les freins et blocages liés à l'alimentation.

L'accompagnement proposé s'adresse à toute personne souhaitant reprendre de bonnes habitudes alimentaires : retour à une alimentation saine, gestion du poids (perte de poids ou stabilisation), accompagnement du confort digestif, ou encore soutien nutritionnel autour de périodes charnières comme la ménopause. Isabelle Covini insiste sur des principes simples et durables : cuisiner soi-même, limiter les produits ultra-transformés, privilégier les aliments frais et de saison, et veiller à une hydratation suffisante au quotidien.

Cet accompagnement peut concerner aussi bien des personnes en quête de mieux-être alimentaire général que des personnes confrontées à des problématiques plus spécifiques (troubles du comportement alimentaire, difficultés autour du poids). Il ne s'agit en aucun cas d'un traitement médical : pour toute pathologie diagnostiquée (trouble du comportement alimentaire notamment), cet accompagnement en nutrition vient en complément d'un suivi médical ou psychologique, et non en substitution.

Le suivi débute par un rendez-vous bilan permettant de faire le point sur les habitudes, les objectifs et les éventuelles problématiques de santé, puis se poursuit par des rendez-vous réguliers, généralement hebdomadaires, pour ajuster les conseils et accompagner la mise en place de nouvelles habitudes à un rythme adapté à chacun, dans une logique d'autonomisation progressive.

Isabelle Covini reçoit à son cabinet marseillais (Maison Buon, 6e arrondissement), sur rendez-vous.