Laurence Aurieng

Laurence Aurieng est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Chambéry où elle a fondé Essentiel Équilibre. Elle est également formée à l'approche NAPSO, qui associe nutrition, activité physique et sommeil dans l'accompagnement des personnes qu'elle reçoit, à Chambéry comme à proximité d'Aix-les-Bains et d'Annecy.

Son accompagnement s'articule autour de bilans nutritionnels personnalisés, suivis en cabinet ou à distance selon les préférences de chacun. Elle reçoit des personnes venues pour un accompagnement de la fatigue chronique, des troubles digestifs, une démarche de perte de poids, ou encore un accompagnement spécifique lié à la ménopause ou au post-partum. La dimension sportive occupe également une place particulière dans sa pratique, avec un accompagnement nutritionnel adapté aux besoins des sportifs.

Au-delà du suivi individuel, Laurence Aurieng anime des ateliers collectifs d'éducation nutritionnelle et intervient en entreprise sous forme de conférences et d'ateliers, pour sensibiliser aux liens entre alimentation, activité physique et qualité du sommeil.

Chaque accompagnement démarre par un bilan approfondi des habitudes alimentaires, du rythme de vie et des objectifs de la personne. Un programme progressif est ensuite construit avec elle, puis ajusté au fil de rendez-vous de suivi, dans une approche qui se veut concrète et sans culpabilisation.

Laurence Aurieng reçoit à Chambéry et propose également un accompagnement en visioconférence pour les personnes ne pouvant se déplacer. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne via Doctolib.