Laurianne Chignard

Laurianne Chignard exerce à Nantes en tant que diététicienne-nutritionniste, diplômée d'État et spécialisée en micronutrition depuis 2005. Son cabinet, situé boulevard de Doulon, accueille des patients de tous âges autour d'une approche qu'elle résume par une formule simple : accompagner un véritable changement de mode de vie plutôt qu'imposer un régime restrictif. Elle défend une vision de la nutrition qui va au-delà du simple comptage des macronutriments, en s'intéressant de près aux apports en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Son offre se structure autour de deux axes complémentaires. D'une part, un suivi diététique et nutritionnel classique, avec bilan alimentaire, conseils personnalisés et ateliers pédagogiques autour de l'alimentation. D'autre part, un accompagnement en micronutrition destiné aux personnes pour qui « l'assiette ne suffit pas » : recherche de carences, prescription de phytothérapie et d'oligothérapie, et réévaluation régulière des apports en fonction de l'évolution des symptômes.

Elle reçoit des personnes confrontées à des troubles du sommeil, à une fatigue chronique, à des troubles digestifs comme le reflux gastro-œsophagien ou le syndrome du côlon irritable, ainsi que des personnes présentant des déséquilibres hormonaux, des problématiques dermatologiques ou des besoins liés à la performance et à la récupération sportive. Elle propose également un accompagnement spécifique en pédiatrie et un suivi dédié aux femmes présentant un syndrome des ovaires polykystiques ou des troubles thyroïdiens.

Une première consultation en micronutrition s'appuie sur des questionnaires normés permettant d'objectiver les carences et déséquilibres, suivis de conseils d'hygiène de vie et, si nécessaire, de recommandations en phytothérapie ou en oligothérapie. Les consultations de suivi permettent d'évaluer les bénéfices obtenus et d'ajuster l'accompagnement. Un bilan de composition corporelle est proposé lors des consultations diététiques classiques.

Laurianne Chignard reçoit en cabinet à Nantes du lundi au samedi (fermeture le vendredi) et propose également un suivi à distance par visioconsultation pour les personnes ne pouvant se déplacer. Elle anime par ailleurs un blog nutrition et met à disposition des outils pratiques pour accompagner ses patients entre les séances.