Ludivine Dumontet exerce à Nancy comme praticienne spécialiste en shiatsu, animatrice de Do In et praticienne en Chi Nei Tsang. Après une formation initiale tournée vers les langues et la gestion d'équipe, elle a travaillé près d'une dizaine d'années à l'international, dans plusieurs pays. C'est au cours de cette période qu'elle découvre l'aïkido, dont les principes de centrage et d'harmonie la marquent durablement. En 2008, elle rencontre le shiatsu et y retrouve les mêmes fondements : le hara, le shisei, le ma-aï, le centrage, la respiration, le Ki, l'harmonie. Cette résonance entre les deux disciplines oriente alors sa reconversion professionnelle.
Elle entame dès 2008 une formation de shiatsu de plus de trois années, associant connaissances du corps issues de la médecine occidentale et compréhension orientale du corps énergétique. Ce parcours initial est complété par des formations successives : un stage de shiatsu maternité avec Suzanne Yates en 2018, consacré à l'accompagnement des couples autour de la conception, de la grossesse et du post-partum ; l'obtention en 2019 du titre de Spécialiste en Shiatsu, reconnu par le Syndicat Professionnel de Shiatsu ; une formation professionnelle au Do In et à la méthode Gasquet de renforcement du plancher pelvien et de la sangle abdominale en 2021-2022 ; puis une formation au Chi Nei Tsang, massage abdominal issu de la tradition taoïste, en 2023. Entre 2020 et 2021, elle est également intervenue comme formatrice auprès des étudiants de troisième année de l'école de shiatsu d'Amnéville.
Son activité actuelle s'articule autour de plusieurs propositions complémentaires. En cabinet, elle reçoit individuellement pour des séances de Zen Shiatsu, un temps d'évaluation et de palpation du corps permettant de rééquilibrer les sphères physique, psychologique et émotionnelle de la personne reçue. Elle anime par ailleurs des cours collectifs de Do In, cette pratique japonaise d'auto-massage et de digipression associée à des étirements, des postures et un important travail respiratoire, menée dans une dynamique de groupe, dans le calme et la conscience du geste. Elle propose également le Chi Nei Tsang, massage du ventre selon l'approche taoïste, et intervient en entreprise pour des actions de bien-être au travail.
Sa pratique s'adresse à un public large : adultes en quête de détente ou de gestion du stress, personnes concernées par des tensions musculaires, mais aussi femmes accompagnées durant la conception, la grossesse ou le post-partum, enfants, et salariés dans le cadre d'interventions en entreprise. Les cours collectifs de Do In sont ouverts à partir de 12 ans, à tous niveaux, sur présentation d'un certificat médical.
Une séance individuelle de shiatsu se déroule en cabinet, la personne restant habillée, allongée ou assise selon les besoins : la praticienne évalue les zones de tension par la palpation puis applique des pressions digitales le long des méridiens pour restaurer l'équilibre du corps. Les cours de Do In, eux, rassemblent un petit groupe autour d'exercices d'auto-massage, d'étirements et de respiration guidée.
Le cabinet de Ludivine Dumontet est situé à Nancy, place d'Alliance ; les cours collectifs de Do In se tiennent au Château, centre culturel de Saint-Max, à proximité immédiate de Nancy. Les rendez-vous individuels se prennent du lundi au samedi, hors mercredi ; les cours de Do In ont lieu un jeudi soir sur deux.