Nutrition & diététique
Présentation de Myriam Journay
Myriam Journay est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Ploumagoar et consultant également à la Polyclinique du Trégor à Lannion, dans les Côtes-d'Armor. Son parcours l'a d'abord menée vers une licence de psychologie et un certificat en éducation thérapeutique du patient, avant qu'elle ne se spécialise en micronutrition à travers un diplôme universitaire de l'Université de Bourgogne. Cette double formation, nutritionnelle et psychologique, oriente aujourd'hui l'ensemble de sa pratique. Elle est inscrite auprès de l'ARS Bretagne.
Son approche associe le bilan nutritionnel classique à une lecture plus fine des mécanismes qui sous-tendent le comportement alimentaire. En micronutrition, elle s'attache à repérer et corriger d'éventuels déséquilibres en nutriments essentiels, dans une logique de prévention et d'accompagnement des troubles fonctionnels comme la fatigue chronique, les troubles digestifs, le surpoids ou les facteurs de risque cardiovasculaire. En parallèle, sa sensibilité psycho-nutritionnelle lui permet de travailler sur la relation à l'alimentation elle-même, au-delà du seul contenu de l'assiette, pour des patients pour qui le rapport à la nourriture est devenu source de difficulté.
Elle propose également un accompagnement dédié à la nutrition de l'enfance et de la période périnatale, destiné aux futures mères et aux jeunes enfants, ainsi qu'un accompagnement nutritionnel spécifique pour les personnes suivies en oncologie, pendant et après les traitements, période où les besoins nutritionnels et l'appétit sont souvent bouleversés.
Une consultation type débute par un bilan approfondi des habitudes alimentaires, du mode de vie et des objectifs de la personne, qui sert de base à un plan nutritionnel personnalisé. Des consultations de suivi, plus courtes, permettent ensuite d'ajuster les recommandations et de maintenir les changements dans la durée. Myriam Journay s'adresse à un public large, des enfants aux adultes, en passant par les femmes enceintes et les personnes traversant une maladie chronique.
Elle reçoit sur rendez-vous à son cabinet du 8 rue de la Poste à Ploumagoar, ainsi qu'à la Polyclinique du Trégor à Lannion, avec des horaires étendus en semaine et une ouverture le samedi matin.
