Nutrition & diététique
Présentation de Nathalie Safon
Nathalie Safon est diététicienne à Vourles, dans le Rhône, où elle exerce en cabinet depuis 2006. Titulaire d'un BTS Diététique obtenu par le CNED en 2005, elle a ensuite développé une approche associant la diététique à l'accompagnement psychologique du comportement alimentaire.
Elle s'est formée à l'éducation thérapeutique du patient chronique en 2017 auprès du réseau Dialogs, puis en 2018 au sevrage tabagique et à l'hypnose en psycho-nutrition, et en 2019 à la thérapie ACT appliquée à la diététique comportementale, ces trois formations suivies auprès du Centre de formation diététique et comportement. En 2020, elle a complété son approche par une formation en méditation de pleine conscience auprès de Mindful France.
Son cabinet accompagne les troubles du comportement alimentaire, l'éducation au diabète, la diététique pédiatrique, l'obésité, le sevrage tabagique et le rééquilibrage alimentaire. Elle propose, en plus du suivi diététique classique, des consultations d'hypnose en psycho-nutrition.
Elle est membre du Réseau LYRE et du Réseau de Prévention de l'Obésité Pédiatrique (REPOP). Elle reçoit en français et en anglais, du lundi au vendredi, au cabinet accessible de plain-pied avec parking gratuit et place PMR à proximité.
