Présentation de Noéla Henrio
Installée à Séné, à proximité de Vannes, Noéla Henrio exerce comme nutritionniste holistique, spécialisée en micronutrition. Sa pratique, développée sous l'enseigne Mangez sain, mangez malin, repose sur une conviction : un rééquilibrage alimentaire durable ne peut faire l'impasse sur le plaisir de manger.
Son accompagnement prend en compte la personne dans sa globalité : habitudes alimentaires, mode de vie, niveau de stress, qualité du sommeil et dimension émotionnelle du rapport à l'alimentation. Elle met l'accent sur les produits de saison et les producteurs locaux pour construire, avec chaque client, un plan alimentaire personnalisé et réaliste à tenir dans la durée. Une analyse de la composition corporelle peut également être proposée pour objectiver certains indicateurs de suivi.
Elle s'adresse à des adultes souhaitant retrouver un équilibre alimentaire sans frustration, qu'il s'agisse d'un objectif de gestion du poids, d'une meilleure énergie au quotidien ou simplement d'une envie de mieux manger. Des ateliers de cuisine viennent compléter les consultations individuelles, pour mettre en pratique les conseils donnés en séance.
La première consultation, plus longue, permet de faire le point sur l'histoire alimentaire de la personne, ses habitudes et ses objectifs. Noéla Henrio propose ensuite un plan alimentaire personnalisé, avec des consultations de suivi pour ajuster les recommandations et accompagner les changements dans la durée.
Les consultations ont lieu au cabinet à Séné ou à distance, en visioconsultation. Des ateliers de cuisine sont organisés ponctuellement pour les personnes suivies.
