Nutrition & diététique
Présentation de Pascal Nourtier
Pascal Nourtier exerce comme diététicien-nutritionniste depuis 2005. Il a débuté sa carrière à l'hôpital Necker-Enfants malades, à Paris, avant de s'installer en cabinet libéral.
Son approche part du métabolisme propre à chaque personne. Plutôt que d'imposer un régime standard, il construit un programme alimentaire adapté aux habitudes de vie de chacun, avec l'objectif d'une perte de poids durable, sans effet yoyo.
Il reçoit un public large : sportifs en quête d'une alimentation adaptée à l'entraînement, femmes enceintes et jeunes mères en post-partum, enfants suivis en pédiatrie, personnes diabétiques de type 1 ou 2, patients suivis pour le cholestérol ou l'hypertension, personnes en parcours oncologique, troubles digestifs, intolérances alimentaires, troubles du comportement alimentaire, et personnes âgées.
La première consultation dure entre 45 minutes et une heure, le temps de faire un bilan complet des habitudes alimentaires et du mode de vie. Les séances de suivi, plus courtes, durent entre 25 et 45 minutes.
Pascal Nourtier reçoit dans trois cabinets, à Paris, à Brest et à Quimper, sur rendez-vous.
