Nutrition & diététique
Présentation de Pierre-Yves Lopez
Pierre-Yves Lopez exerce comme diététicien nutritionniste à Orléans, où il a ouvert son cabinet DIET'CONSULT. Il place la relation avec ses patients au cœur de sa pratique, expliquant que la rencontre, le partage et les échanges constituent le socle de son accompagnement au quotidien.
Sa méthode repose sur l'élaboration d'une trame alimentaire personnalisée, construite à partir des habitudes de vie de chaque personne plutôt que sur un modèle générique. Il propose un plan alimentaire individualisé comprenant des idées de repas, des conseils nutritionnels concrets et des repères de quantités, dans une logique de rééquilibrage sans sensation de privation ni de faim. Il s'appuie également sur des outils de mesure comme la bio-impédancemétrie et le scanner corporel 3D pour objectiver le suivi dans le temps.
Son cabinet accueille des patients suivis pour des pathologies chroniques - diabète, excès de cholestérol, reflux gastro-œsophagien - ainsi que des personnes présentant des intolérances alimentaires ou des troubles du comportement alimentaire. Il accompagne également des patients dans le cadre d'un suivi post-chirurgie bariatrique, et des personnes en transition vers une alimentation végétarienne ou végane.
La première consultation permet d'évaluer la problématique de la personne reçue et de construire avec elle un programme alimentaire personnalisé. Les consultations de suivi, plus régulières, permettent d'ajuster ce programme, de mesurer la progression et de maintenir la motivation dans la durée.
Titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2020, Pierre-Yves Lopez s'est orienté vers ce métier après avoir suivi des conférences en nutrition sportive aux côtés d'un diététicien du sport, notamment auprès de clubs sportifs orléanais. Il est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN).
Pierre-Yves Lopez reçoit à son cabinet du centre d'Orléans, avec la possibilité de consultations à distance ou à domicile selon les besoins des patients.
