Sylvie Berthozat

Sylvie Berthozat est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée en cabinet libéral à Aix-en-Provence. Elle a complété sa formation initiale par un certificat de spécialisation en micronutrition et nutrithérapie, ainsi que par un diplôme universitaire en nutrition végétarienne délivré par Sorbonne Santé Paris. Elle est inscrite au répertoire ADELI et membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), ainsi que de la commission Nutrition Santé de l'AVF.

Son accompagnement couvre un large spectre de situations : gestion du poids, nutrition sportive, alimentation pendant la grossesse et le post-partum, nutrition de l'enfant et de l'adolescent, alimentation végétarienne, nutrition des personnes âgées, soutien nutritionnel en cas de difficultés avec l'alimentation, optimisation micronutritionnelle, ainsi qu'un accompagnement alimentaire pour les personnes suivies par ailleurs pour du diabète, de l'hypertension ou des troubles digestifs.

Sa philosophie professionnelle repose sur un accompagnement réaliste, motivant et durable, à l'opposé des régimes restrictifs. Elle privilégie une approche individualisée qui prend en compte le rythme de vie, les habitudes et les préférences de chacun, avec l'objectif de construire une relation apaisée à l'alimentation plutôt que d'imposer des contraintes strictes.

Les consultations débutent par un temps d'échange approfondi sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne, avant l'élaboration de recommandations personnalisées. Un suivi régulier permet ensuite d'ajuster le programme dans la durée et de maintenir la motivation.

Sylvie Berthozat reçoit à son cabinet d'Aix-en-Provence du lundi au vendredi ainsi que le samedi matin. Elle propose également des consultations à domicile et par visioconférence, pour s'adapter aux contraintes de chacun. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne.