Alexandra Hallez Cuisine-Thérapeute

Alexandra Hallez a exploré plusieurs métiers, d'abord dans le marketing et la communication, avant de renouer avec une passion pour la cuisine mise de côté depuis l'adolescence. Cette reconnexion s'est opérée à travers sa formation à la Cuisine Thérapie© auprès d'Emmanuelle Turquet, méthode de développement personnel par l'improvisation culinaire, qui a marqué un tournant dans son parcours. Installée à Bardos, dans les Pyrénées-Atlantiques, elle se présente aujourd'hui comme Cuisine-Thérapeute et cheffe cuisine detox, et anime également des accompagnements de doula après avoir été sollicitée par des proches pour les accompagner lors de naissances.

Son activité principale, la Cuisine-Thérapie©, propose de cuisiner sans recette pour se reconnecter à ses sensations, ses émotions et sa créativité, dans une démarche qu'elle décrit comme une forme de méditation sensorielle. Elle y associe une approche d'alimentation intuitive et de pleine conscience, invitant à retrouver un rapport plus libre et plus apaisé à la nourriture, loin des injonctions diététiques. En tant que doula, elle accompagne par ailleurs les femmes et les couples autour de la naissance, de la parentalité et des rituels de passage, dans une approche humaniste centrée sur la relation d'aide.

Ses accompagnements s'adressent à des adultes en recherche de développement personnel ou traversant une période de questionnement, ainsi qu'à des personnes souhaitant apaiser leur relation à l'alimentation. Son accompagnement de doula s'adresse plus spécifiquement aux femmes enceintes, aux jeunes parents et aux familles autour de la naissance.

Les ateliers de Cuisine-Thérapie© se déclinent en plusieurs formats : un atelier découverte pour s'initier aux fondamentaux de la méthode, un atelier d'introspection plus long pour approfondir ce que les créations culinaires révèlent de son fonctionnement, et des séances individuelles d'accompagnement personnalisé, généralement recommandées après un premier atelier collectif. Elle propose également un parcours dédié à l'alimentation intuitive, construit en plusieurs séances, associant bilan du rapport à l'alimentation, exercices de conscience alimentaire et feuille de route personnalisée.

Formée à la Cuisine Thérapie© par Emmanuelle Turquet, Alexandra est devenue ambassadrice de la méthode en 2021, accompagnant les personnes en formation pour devenir praticiennes, puis formatrice au sein du réseau Cuisine Thérapie©. Elle s'est également formée à l'accompagnement doula.

Les ateliers et séances se déroulent à Bardos, à domicile ou en visioconférence selon les formats, avec une prise de contact directe pour construire un accompagnement individuel ou rejoindre un atelier collectif.