Nutrition & diététique
Présentation de Cathy Anquetil
Cathy Anquetil est diététicienne à Thillois, près de Reims. Son parcours commence par un DEUG STAPS obtenu à l'université de Strasbourg en 2003, puis un BTS diététique au lycée François Rabelais à Paris en 2007. Elle a exercé en cabinet à Paris de 2007 à 2014, avant de poursuivre son activité dans la Marne.
Sa formation ne s'est jamais arrêtée au diplôme initial. En 2015, elle s'est formée à l'oligothérapie et à la phytothérapie. Elle a ensuite suivi, à l'université Paris 13, deux diplômes universitaires consacrés à la nutrition et à l'obésité de l'enfant et de l'adolescent, obtenus en 2021. En 2022, elle s'est spécialisée dans les troubles de l'oralité chez l'adulte et dans les troubles alimentaires pédiatriques. Plus récemment, elle a suivi une formation sur la prise en charge du surpoids et de l'obésité en 2023, une formation en éducation thérapeutique du patient avec CARéDIAB en 2024, une autre sur la souffrance psychologique des patients obèses souffrant de troubles du comportement alimentaire la même année, et en 2026 une formation sur la santé digestive et les troubles digestifs comme le syndrome de l'intestin irritable, le SIBO ou les intolérances alimentaires.
Elle est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes, du Groupe Miam-Miam et du Réseau Périnatal de Champagne-Ardenne. Elle reçoit aussi bien des adultes que des enfants, pour des sujets allant de l'alimentation de la femme enceinte au rééquilibrage alimentaire, en passant par le suivi du sportif, le surpoids ou les troubles digestifs. Elle propose notamment un bilan d'analyse corporelle par impédancemétrie. Les consultations se déroulent en français ou en anglais.
