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Anne Trébulle

Nutrition & diététique

3 Boulevard Douville, Saint-Servan

Anne Trébulle est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Saint-Malo, dans le quartier de Saint-Servan. Passionnée depuis toujours par le fonctionnement du corps humain ainsi que par la cuisine et les aliments, elle a suivi la formation de diététicienne-nutritionniste pour comprendre les liens entre alimentation et santé du quotidien, puis a complété son parcours par un diplôme universitaire en Nutrition des Activités Physiques et Sportives à la faculté Paris Descartes. Son accompagnement s'articule autour de trois axes complémentaires. Le premier est biologique : elle s'appuie sur les mécanismes neurobiologiques de régulation du poids et de la faim, aujourd'hui mieux connus. Le second est psychologique : formée à l'alimentation intuitive, aux repères du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (GROS), à la pleine conscience ainsi qu'à des outils issus des thérapies comportementales (ACT, approche neuro-cognitive), elle aide les personnes à mieux comprendre leur comportement alimentaire et leurs éventuelles prises alimentaires liées aux émotions. Le troisième axe est sensoriel, avec un travail sur les sensations de faim et de satiété, pour retrouver un équilibre alimentaire respectueux du corps. Elle reçoit des personnes de tout âge, pour des motifs variés : recherche d'un rééquilibrage alimentaire, accompagnement d'une évolution de poids, adaptation de l'alimentation en cas d'allergies ou d'intolérances (gluten, lactose), ou encore inconfort digestif, avec un travail spécifique autour du régime pauvre en FODMAP. Elle intervient aussi auprès de sportifs de tous niveaux sur les questions d'alimentation et de performance, ainsi qu'auprès de collectivités et d'entreprises pour des interventions collectives. Un premier rendez-vous permet de faire connaissance et de poser les bases du suivi ; les consultations suivantes, plus courtes, permettent d'ajuster les conseils dans la durée, avec un point régulier sur la composition corporelle par bio-impédancemétrie si besoin. Un accompagnement aux courses et à l'organisation des placards peut également être proposé. Les consultations ont lieu au cabinet de Saint-Servan, à domicile ou sur le lieu de travail, selon les besoins. Les rendez-vous se prennent en ligne via Doctolib.

« Diététicienne-nutritionniste D.E., approche intuitive et sportive, à Saint-Malo »

Katia Tardieu

Nutrition & diététique

28 rue Péclet, 75015 Paris

Katia Tardieu exerce depuis près de 25 ans comme diététicienne-nutritionniste généraliste et intervient également comme formatrice en nutrition depuis plus de 20 ans. Elle a suivi plusieurs formations complémentaires : un diplôme universitaire Troubles Alimentaires-Obésité (Université Paris 5), un diplôme universitaire Obésité (La Pitié-Salpêtrière), une formation FODMAP (Monash University) ainsi qu'une formation sur les maladies chroniques intestinales et le syndrome de l'intestin irritable. Son approche est centrée sur la demande et les besoins de chaque patient, en tenant compte des aspects émotionnels et comportementaux liés à l'alimentation, tout en s'appuyant sur les recommandations de santé publique et les connaissances scientifiques en nutrition. Elle construit des programmes individualisés, adaptés aux goûts, à la culture alimentaire et aux éventuelles prescriptions médicales de chaque personne suivie. Elle propose des consultations individuelles ou en duo, un accompagnement pour la perte de poids, l'équilibre et le rééquilibrage alimentaire, le suivi de régimes thérapeutiques, la préparation à la chirurgie de l'obésité et son suivi, ainsi qu'un accompagnement pour les troubles du comportement alimentaire. Elle intervient aussi auprès de réseaux de santé sur le diabète, l'insuffisance rénale et l'insuffisance respiratoire, anime des ateliers d'éducation thérapeutique et participe à des programmes de suivi en cancérologie et sur le syndrome de l'intestin irritable. Ses consultations s'adressent à un public généraliste, adultes comme personnes suivies pour une pathologie chronique. Lors du premier rendez-vous, d'une durée d'environ une heure, elle réalise un bilan des habitudes alimentaires et peut proposer une mesure de la composition corporelle par bio-impédancemétrie lorsque celle-ci est jugée pertinente pour le suivi. Les consultations suivantes permettent d'ajuster le programme et de faire le point sur les objectifs. Elle reçoit sur deux cabinets, à Paris 15ème (métro Vaugirard) et à Villejuif (métro Paul Vaillant-Couturier), et propose également des rendez-vous à distance en visio-consultation via Doctolib. Les consultations ont lieu uniquement sur rendez-vous.

« Diététicienne-nutritionniste à Paris 15 et Villejuif, spécialisée en éducation thérapeutique »

Cabinet Paris 15e Cabinet Villejuif

Catherine Becker

Nutrition & diététique

76 boulevard Carnot (Résidence le Shakespeare), 06400 Cannes

Catherine Becker est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Cannes et à Nice. Ancienne diététicienne hospitalière, elle a exercé plusieurs années en établissement de santé avant de développer une activité libérale, aujourd'hui répartie entre ses deux cabinets des Alpes-Maritimes. Son parcours hospitalier lui a permis de développer une approche rigoureuse de la nutrition, qu'elle met aujourd'hui au service d'un accompagnement individualisé. Sa pratique s'appuie sur une évaluation initiale approfondie, incluant une analyse par impédancemétrie permettant d'estimer la composition corporelle (masse grasse, masse maigre, hydratation). À partir de ce bilan, elle élabore un programme alimentaire personnalisé, adapté au mode de vie, aux goûts et à l'état de santé de chaque personne suivie, qu'il s'agisse d'un rééquilibrage alimentaire ou d'un accompagnement du surpoids. Le suivi s'organise en plusieurs rendez-vous : un premier bilan complet, puis des consultations régulières au cours desquelles le programme est ajusté selon les résultats observés et les difficultés rencontrées au quotidien. Catherine Becker reçoit en cabinet, à Cannes comme à Nice, et propose également un suivi à distance par téléconsultation pour les personnes ne pouvant se déplacer. Elle s'adresse à un public varié : personnes souhaitant perdre du poids, retrouver un équilibre alimentaire durable, ou bénéficier d'un accompagnement nutritionnel dans le cadre d'une prise en charge médicale plus large. Son expérience en milieu hospitalier lui permet d'accompagner des situations nécessitant une coordination avec d'autres professionnels de santé. Ses deux cabinets sont ouverts du lundi au samedi, sur rendez-vous, l'un au cœur de Cannes, l'autre à Nice dans le quartier des Arènes de Cimiez.

« Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État à Cannes et Nice, bilans par impédancemétrie et suivi personnalis... »

Cabinet — Cannes Cabinet — Nice

Patricia Bellone Repon

Pilates Massage bien-être (général) Naturopathie Réflexologie (général)

12 avenue Jean Moulin, 83000 Toulon

Patricia Bellone Repon exerce à Toulon depuis plus de quinze ans en tant que naturopathe, réflexologue et éducatrice sportive spécialisée Sport Santé. Elle a obtenu son certificat de Conseillère en Naturopathie, titre RNCP d'État, au CFPPA de Hyères en 2009, et occupe également la fonction de secrétaire générale de l'OMNES, fédération professionnelle regroupant des naturopathes et éducateurs de santé. Sa pratique s'appuie sur un bilan de vitalité approfondi, réalisé lors du premier rendez-vous, qui permet d'identifier les déséquilibres liés à l'alimentation, au stress ou au mode de vie : troubles digestifs, fatigue, instabilité émotionnelle, problèmes de poids ou de transit, intolérances, troubles du sommeil. À partir de ce bilan, elle propose un programme personnalisé combinant conseils alimentaires, impédancemétrie (mesure de la composition corporelle) et suivi des intolérances et hypersensibilités. Patricia Bellone Repon associe à cet accompagnement nutritionnel un volet corporel : elle anime des cours de Pilates collectifs et individuels, des séances de Bungy Pump (marche fitness) et de gymnastique hypopressive, destinés à renforcer la musculature profonde et à améliorer la posture. Elle propose également des massages lymphatiques drainants et des séances de réflexologie plantaire pour favoriser la détente et la circulation. La dimension émotionnelle n'est pas oubliée : la praticienne accompagne également la gestion du stress et des émotions, dans une approche globale reliant alimentation, corps et état psychique. Son objectif est d'aider chaque personne à retrouver énergie, souplesse et vitalité au quotidien, par des moyens naturels et adaptés à son rythme de vie. Les consultations et cours ont lieu dans son cabinet du 12 avenue Jean Moulin à Toulon. Patricia Bellone Repon rappelle qu'un entretien de naturopathie n'est pas un acte médical et ne remplace pas le suivi d'un médecin ; ses conseils viennent en complément d'un traitement médical en cours, sans s'y substituer.

« Naturopathe RNCP d'État et éducatrice sportive à Toulon depuis 15 ans »

Mélanie Gaudin

Nutrition & diététique

3 rue Rollon, 76000 Rouen

Mélanie Gaudin est diététicienne-nutritionniste et coach sportive à Rouen, une double qualification qu'elle a construite en obtenant d'abord son BTS Diététique en 2019, puis son BPJEPS Activités de la Forme en 2021 au CREPS de Petit-Couronne. Elle a débuté son parcours professionnel en clinique cardiovasculaire, au sein du groupe Korian, puis au Centre Hospitalier de Calais, avant de s'installer en libéral à Rouen. Elle y accompagne aujourd'hui le suivi nutritionnel de tous les publics, de l'enfant au senior, avec une spécialisation dans la nutrition du sportif. Elle suit notamment des athlètes adolescents de haut niveau et intervient auprès de plusieurs associations de l'agglomération rouennaise. Son cabinet propose aussi un bilan par impédancemétrie et un accompagnement de coaching sportif, en complément du suivi diététique.

« Diététicienne-nutritionniste et coach sportive à Rouen, diplômée d'État des deux disciplines. »

Céline Debant

Naturopathie Nutrition & diététique Nutrithérapie

5 rue de Picardie, 67116 Reichstett

Céline Debant exerce comme spécialiste en nutrition santé et micronutrition à Reichstett, dans l'agglomération de Strasbourg. Issue d'une formation initiale en analyses biologiques et biochimie, complétée par une expérience en laboratoire pharmaceutique, elle s'est ensuite spécialisée par un diplôme universitaire en Alimentation Santé et Micronutrition à la Faculté de Grenoble Alpes. Elle a poursuivi sa formation par des modules en naturopathie, en nutrition du sportif et en phyto-aromathérapie, et continue de se former sur les troubles digestifs et l'hormonologie. Sa pratique, qu'elle nomme la physionutrition, propose un accompagnement préventif qui s'appuie sur l'alimentation et la micronutrition pour soutenir le quotidien : gestion du stress, confort digestif, qualité du sommeil ou équilibre général. Elle adopte une approche globale, en tenant compte du mode de vie, des habitudes et des objectifs propres à chaque personne plutôt que d'appliquer un protocole standardisé. Elle propose également une évaluation par bio-impédancemétrie, permettant d'objectiver certains paramètres de composition corporelle, ainsi qu'une lecture d'analyses biologiques fonctionnelles et nutritionnelles. Son accompagnement s'adresse aux adultes souhaitant rééquilibrer leur alimentation ou mieux comprendre leurs besoins nutritionnels, ainsi qu'aux sportifs recherchant une nutrition adaptée à leur pratique et à leurs objectifs de performance ou de récupération. Elle intervient aussi auprès des entreprises, dans le cadre d'actions de sensibilisation à l'alimentation et au bien-être destinées aux collaborateurs. Une première consultation, plus approfondie, permet de faire le point sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne, avant de construire des recommandations personnalisées. Les séances de suivi permettent d'ajuster ces recommandations dans la durée. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet ou à distance en visioconférence, et une séance dédiée à la bio-impédancemétrie peut être proposée en complément. Le cabinet est situé à Reichstett, au Zénarium, à proximité immédiate de Strasbourg, avec un accès aisé pour les habitants de l'agglomération. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne.

« Nutrition santé, micronutrition et physionutrition à Reichstett, agglomération de Strasbourg »

Céline Delabassée

Nutrition & diététique

45 Rue de Bradford, 59200 Tourcoing

Céline Delabassée exerce comme diététicienne diplômée d'État à Tourcoing depuis 2010, où elle reçoit ses patients au 45 rue de Bradford. Fille de restaurateurs et passionnée de cuisine depuis toujours, elle a fait de ce goût pour la gastronomie un atout dans sa pratique professionnelle, en aidant ses patients à concilier plaisir de manger et équilibre alimentaire plutôt qu'à opposer les deux. Son activité s'adresse à un public large : personnes souhaitant perdre du poids ou simplement entretenir leur capital santé, sportifs à la recherche d'un accompagnement nutritionnel adapté à leur pratique, femmes enceintes, enfants, ainsi que patients suivis pour des pathologies nécessitant une adaptation alimentaire comme le cholestérol ou le diabète. Dans ces situations, son accompagnement vient en complément du suivi assuré par le médecin traitant ou le spécialiste, jamais en substitution. Pour objectiver certains suivis, elle propose des bilans de composition corporelle par impédancemétrie, qui permettent de mesurer l'évolution de la masse grasse et de la masse maigre au fil des consultations, en complément de l'échange sur les habitudes alimentaires et le mode de vie. Au-delà des consultations individuelles en cabinet ou à domicile pour les patients à mobilité réduite, Céline Delabassée intervient également en entreprise pour des actions de sensibilisation à l'alimentation équilibrée, ainsi qu'en milieu scolaire dans le cadre d'ateliers pédagogiques destinés aux enfants. Cette diversité de terrains d'intervention reflète sa conviction que l'éducation nutritionnelle gagne à être portée au plus près des lieux de vie de chacun. Les consultations se déroulent sur rendez-vous, avec une prise de rendez-vous en ligne possible via Doctolib. Le cabinet dessert Tourcoing ainsi que les communes voisines de la métropole lilloise, notamment Lille et Roubaix.

« Diététicienne à Tourcoing depuis 2010, consultations au cabinet, à domicile ou en entreprise »

Julia Mousset Gautier

Nutrition & diététique Accompagnement périnatal / Doula

25 Rue Octave Feuillet, 44000 Nantes

Julia Mousset Gautier est diététicienne-nutritionniste à Nantes depuis l'obtention de son diplôme d'État en 2000 à l'Université de Tours, soit plus de vingt ans de pratique en libéral. Elle est membre du RESODIAB44, le réseau ville-hôpital dédié au diabète en Loire-Atlantique. Elle accompagne le diabète, le cholestérol, les allergies alimentaires et les troubles digestifs, ainsi que le suivi de grossesse, l'allaitement et la nutrition des enfants et des adolescents. Elle propose aussi un bilan de composition corporelle par impédancemétrie, en complément du bilan diététique classique. Au-delà de son cabinet, elle intervient comme consultante auprès de structures de restauration collective, d'assistantes maternelles et d'aides-soignants, pour qui elle transmet les bases d'une alimentation adaptée aux publics qu'elles accompagnent. Elle reçoit à son cabinet nantais, en consultation individuelle ou en couple.

« Diététicienne-nutritionniste à Nantes depuis 2000, membre du réseau RESODIAB44. »

Cindy Santarsiero

Nutrition & diététique Massage bien-être (général)

9 rue Jean Jacques Rousseau, 77100 Meaux

Cindy Santarsiero est diététicienne-nutritionniste à Meaux, en Seine-et-Marne, depuis plus de vingt ans. Diplômée de l'école Rabelais à Paris, elle s'est spécialisée en micronutrition, une approche qui s'intéresse à l'impact des vitamines, minéraux et autres micronutriments sur l'équilibre de l'organisme, en complément des grands équilibres nutritionnels classiques. Son accompagnement s'inspire notamment des principes de la chrononutrition, qui vise à adapter la nature des repas aux rythmes biologiques de la journée, et s'appuie sur des outils de suivi comme l'impédancemétrie, permettant d'évaluer la composition corporelle au fil du suivi. Elle propose également des séances de drainage lymphatique en complément de l'accompagnement nutritionnel, ainsi que des forfaits associant consultations régulières et suivi personnalisé. Elle reçoit un public varié, enfants comme adultes, femmes et hommes, dans une approche qu'elle présente comme globale, associant rééquilibrage alimentaire et techniques manuelles complémentaires. Le premier rendez-vous permet de faire un point complet sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne ; il sert de base à l'élaboration du programme de suivi, qui peut ensuite s'appuyer sur des consultations régulières, ponctuelles ou organisées en forfaits sur plusieurs mois. Le cabinet de Cindy Santarsiero se situe au 9 rue Jean-Jacques Rousseau, à Meaux. Les rendez-vous se prennent par téléphone.

« Diététicienne-nutritionniste spécialisée en micronutrition à Meaux »

Baptiste Garault

Nutrition & diététique

59 Rue Alexander Fleming, 59100 Roubaix

Baptiste Garault exerce comme diététicien-nutritionniste à Roubaix, où il reçoit ses patients au sein du complexe sportif du Stab vélodrome. Passionné de sport depuis toujours, il a orienté sa pratique professionnelle vers l'accompagnement nutritionnel des sportifs, amateurs comme confirmés, sans pour autant se limiter à ce public. Sa philosophie d'accompagnement repose sur un principe simple : pas de régime restrictif, pas d'interdits stricts, et donc pas de frustration inutile. Il privilégie une approche progressive fondée sur l'ajustement des portions et la compréhension des besoins réels de chacun, plutôt que sur l'exclusion d'aliments ou de familles alimentaires entières. Cette philosophie de l'alimentation en pleine conscience vise à installer des habitudes durables plutôt que des changements ponctuels difficiles à tenir dans le temps. Il accompagne des demandes variées : suivi nutritionnel dans une optique de performance sportive, perte ou prise de poids, rééquilibrage alimentaire au quotidien. Pour objectiver le suivi, il s'appuie sur la réalisation de bilans par impédancemétrie, qui permettent d'évaluer la composition corporelle et de suivre son évolution au fil des séances, en complément de l'échange avec le patient sur ses habitudes de vie. Baptiste Garault propose également un accompagnement entre les rendez-vous grâce à une application dédiée, afin de maintenir un lien régulier avec ses patients et de les aider à mettre en pratique les conseils donnés en consultation. Un plan alimentaire personnalisé est remis à chaque patient, adapté à son quotidien, à ses contraintes horaires et à ses objectifs. Les consultations se déroulent sur rendez-vous, avec une prise de rendez-vous facilitée via Doctolib. Des factures peuvent être fournies pour une éventuelle prise en charge complémentaire par les mutuelles proposant un forfait diététique.

« Diététicien-nutritionniste à Roubaix, spécialisé dans l'accompagnement des sportifs »

Sandrine Chauzu

Nutrition & diététique Naturopathie (Heilpraktiker)

91 avenue de Royat, 63400 Chamalières

Sandrine Chauzu est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Chamalières. Elle obtient son BTS diététique en 1998 et exerce depuis plus de vingt ans, avec un parcours qui l'a menée dans différents services médicaux, dans des structures pour enfants en surpoids, puis au Centre Jean Perrin à Clermont-Ferrand. Elle a ensuite complété sa formation initiale par un diplôme interuniversitaire de nutrition et de micronutrition, avec une pratique de la méthode IOMET, ainsi que par une formation en Heilpraktiker, la dénomination européenne du naturopathe. Elle s'est également formée à la nutrition en oncologie et à l'alimentation du sportif. Son activité s'organise autour de la diététique et de la micronutrition. Elle utilise l'impédancemétrie pour évaluer la composition corporelle de ses patients, un outil qu'elle associe à un bilan nutritionnel complet. À partir de ces éléments, elle propose des menus et des recettes adaptées à chaque situation, dans une logique d'accompagnement individualisé plutôt que de régime standardisé. Elle reçoit des adultes, des enfants et des adolescents concernés par le surpoids, des troubles métaboliques, des allergies alimentaires ou des troubles du comportement alimentaire. Elle accompagne aussi des personnes en situation de stress ou suivies en oncologie, ainsi que des femmes à différentes étapes de leur vie hormonale. Une consultation type comprend une prise de mesures corporelles, une pesée, une mesure par impédancemétrie, puis un bilan nutritionnel détaillé débouchant sur des conseils de menus et des recettes personnalisées. Les premières séances, plus longues, permettent d'établir ce bilan initial, tandis que les rendez-vous de suivi, plus courts, servent à ajuster l'accompagnement dans la durée. Son cabinet se trouve avenue de Royat à Chamalières, en périphérie immédiate de Clermont-Ferrand. Elle reçoit sur rendez-vous du lundi au vendredi et le samedi matin.

« Diététicienne-nutritionniste diplômée DIU micronutrition, à Chamalières près de Clermont-Ferrand »

Laurence Berthomé

Micronutrition Psychopratique / psychothérapie Nutrition & diététique

32 Rue du Dolmen, 49400 Saumur

Laurence Berthomé est diététicienne, titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2009. Après quinze ans d'expérience dans les secteurs de l'environnement et de la communication, elle s'est réorientée vers la diététique et s'est installée en libéral en 2012. Elle a poursuivi sa formation avec un diplôme universitaire de psychologie et pédagogie du comportement alimentaire à la faculté de médecine de Dijon en 2016, puis un diplôme universitaire de nutrition, micronutrition, exercices physiques et santé à la faculté des sports de Poitiers en 2017. Elle est certifiée par le GROS depuis 2016 et s'est formée à la thérapie d'acceptation et d'engagement à l'Institut ACT de Lyon en 2017. Elle a suivi ensuite plusieurs formations continues, parmi lesquelles le programme Obépédia au CHU d'Angers en 2018, l'alimentation en pleine conscience en 2019, l'éducation thérapeutique du patient en 2020, la prise en charge après chirurgie bariatrique en 2022 et l'hypnose appliquée à la psychonutrition en 2023. Elle associe dans sa pratique la diététique classique, la micronutrition et la psychonutrition, avec des outils comme l'impédancemétrie, la thérapie ACT, la pleine conscience et l'hypnose. Elle accompagne aussi bien des sportifs que des patients souffrant de troubles du comportement alimentaire ou suivis dans le cadre d'une chirurgie bariatrique. Le premier rendez-vous dure une heure et demie et sert à recueillir les habitudes alimentaires, les objectifs et le contexte de vie de la personne. Un programme d'exercices est ensuite construit avec elle, et le suivi entre les séances passe par l'application Monsuividiet, pour garder le contact sur des sujets comme la satiété, la motivation ou la gestion du stress. Elle reçoit à la maison de santé de Saumur, ainsi qu'à Doué-en-Anjou et aux Trois-Moutiers, et propose aussi des consultations à distance.

« Diététicienne à Saumur, micronutrition, psychonutrition et accompagnement du sportif »