Présentation de Claire Almaer
Claire Almaer exerce comme nutrithérapeute à Nice. Formée au Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (CFNA), sous l'enseignement du Docteur Jean-Paul Curtay et de Pierre Van Vlodorp, elle est certifiée nutrithérapeute et membre de l'Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF).
Son accompagnement s'adresse principalement aux femmes souhaitant retrouver un équilibre alimentaire durable, sans régime restrictif ni comptage de calories. Sa méthode repose sur quatre piliers : une approche personnalisée qui part de l'observation des habitudes existantes plutôt que de règles imposées ; une approche globale qui explore les déséquilibres sous-jacents ; une approche positive centrée sur l'ajout de bons aliments plutôt que sur la privation ; et une approche durable qui vise la rééducation du palais et le plaisir alimentaire sans frustration.
Les motifs de consultation les plus fréquents sont la perte de poids durable, le rééquilibrage alimentaire, la gestion des compulsions et grignotages, ainsi que l'amélioration de la digestion, de l'énergie et de la qualité de peau.
Le parcours d'accompagnement démarre par un appel découverte gratuit permettant de vérifier l'adéquation entre les attentes de la personne et l'approche proposée. Vient ensuite une première consultation approfondie, au cours de laquelle sont explorés le parcours, les habitudes alimentaires et les objectifs de la personne accompagnée. Le suivi se poursuit par des séances régulières, chaque séance durant environ une heure.
Les consultations se déroulent principalement en visioconférence, mais des rendez-vous en présentiel restent possibles sur demande au centre de Nice.
