Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée

Le Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (CFNA) est un organisme belge qui forme des professionnels de santé et des professionnels du bien-être à la nutrithérapie, une discipline qui étudie le rôle de l'alimentation et des micronutriments dans le fonctionnement de l'organisme. Constitué sous la forme d'une association sans but lucratif, le CFNA se présente comme indépendant de tout financement provenant de l'industrie pharmaceutique ou agroalimentaire. Il dispense ses enseignements sur deux implantations, à La Reid, dans la commune de Theux, et à Namur, et complète ses sessions en présentiel par des modules en e-learning accessibles à distance. Le centre a été créé en 2014 à l'initiative du docteur Jean-Paul Curtay, médecin qui a contribué à structurer la nutrithérapie comme discipline en France dès les années 1980. Il en assure depuis l'origine la direction pédagogique et signe les certificats délivrés en fin de cursus. Le projet est né de la volonté de transmettre une lecture de la nutrition appuyée sur des travaux de recherche et sur l'expérience clinique accumulée par ses fondateurs, en dehors de toute logique commerciale liée à la vente de compléments alimentaires. Le cursus principal du CFNA s'étend sur deux ans et se compose de douze modules, associant cours en présentiel, séminaires et un volet e-learning. Le programme couvre la physiologie de la nutrition, le rôle des différentes vitamines, minéraux, acides gras et antioxydants, les interactions entre alimentation et grands systèmes de l'organisme, ainsi que la construction d'une consultation en nutrithérapie. Le centre propose également un cursus intégralement en e-learning, des journées de formation continue et des conférences ouvertes à un public plus large, ainsi qu'un programme pédagogique destiné aux enfants et aux familles autour de l'alimentation, porté par son initiative Sakaré. Sur le plan du sérieux, le CFNA met en avant son statut associatif et son indépendance financière vis-à-vis des laboratoires pharmaceutiques et agroalimentaires. Le protocole pédagogique de son cursus de deux ans est reconnu par la FEDE, la Fédération Européenne des Écoles basée à Genève, qui valide la conformité du programme à des standards européens de formation. Le centre entretient par ailleurs un lien avec l'Union des Nutrithérapeutes Francophones, qui encadre l'exercice professionnel des personnes formées souhaitant s'en prévaloir. Le certificat délivré en fin de parcours ne constitue pas un diplôme d'État, la profession de nutrithérapeute n'étant reconnue ni en Belgique ni en France. Aucune certification Qualiopi n'a pu être établie pour cet organisme, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son implantation belge, cette certification relevant du système français de formation professionnelle continue. Le CFNA s'adresse en priorité aux médecins, pharmaciens, diététiciens, naturopathes et autres professionnels de santé ou du bien-être qui souhaitent intégrer une approche nutritionnelle plus poussée à leur pratique quotidienne. Certains modules et journées de formation continue sont également ouverts à des personnes non professionnelles de santé mais motivées par le sujet, sous réserve des prérequis fixés pour chaque module du cursus complet. Pour se former au CFNA, les candidats peuvent consulter le programme détaillé du cursus en douze modules sur le site cfna.be, où sont présentés le contenu de chaque module, le calendrier des sessions à La Reid et à Namur ainsi que les modalités de suivi en présentiel ou en e-learning. Le site propose une rubrique de contact permettant d'échanger directement avec l'équipe administrative avant de s'engager, ainsi qu'un espace intranet réservé aux personnes déjà inscrites dans le cursus.