Déborah Maurice

Originaire de Château-Thierry, Déborah Maurice y a obtenu son baccalauréat scientifique au lycée Jules Verne avant de poursuivre ses études à l'École de Diététique et de Nutrition Humaine de Paris XI (EDNH). Elle y a préparé une licence en diététique et nutrition sportive, qui lui a permis de développer une spécialisation en nutrition du sport ainsi qu'une compétence de chef de projet en nutrition. En parallèle de ce parcours, elle a validé son BTS Diététique puis obtenu son Diplôme d'État de diététicienne-nutritionniste.

Son activité s'articule autour d'un suivi nutritionnel individualisé, avec une attention particulière portée à la nutrition sportive et à la micronutrition. Elle s'est également formée à l'éducation thérapeutique du patient, ainsi qu'à l'accompagnement des questions liées au microbiote intestinal, aux déséquilibres hormonaux et aux troubles du comportement alimentaire, des sujets qu'elle intègre à ses consultations lorsque la situation du consultant le justifie.

Déborah Maurice reçoit des adultes et des sportifs, amateurs comme confirmés, souhaitant ajuster leur alimentation à leurs objectifs : performance, récupération, gestion du poids ou simple rééquilibrage des habitudes alimentaires. Chaque suivi démarre par un bilan complet des habitudes de vie et des objectifs de la personne, avant la mise en place d'un plan alimentaire progressif, ajusté au fil des consultations de suivi.

Son cabinet est installé rue des Minimes, au cœur de Château-Thierry, avec une amplitude d'ouverture qui s'étend en semaine et le samedi pour s'adapter aux contraintes professionnelles de ses consultants. Les rendez-vous se prennent par téléphone ou via les plateformes de prise de rendez-vous en ligne.

Active sur les réseaux sociaux sous le nom Debo Nutrisport, elle y partage régulièrement des conseils nutritionnels et des informations sur son activité, complément utile pour les consultants suivis en cabinet comme pour les personnes en phase de découverte de son accompagnement.