Présentation de Isabelle Petit-Jean
Isabelle Petit-Jean exerce comme diététicienne au Puy-en-Velay depuis 2001, date de l'obtention de son DUT génie biologique option diététique. Après plusieurs années de pratique classique, elle s'est formée à la naturopathie en 2014 pour élargir son approche et prendre en compte la personne dans sa globalité, au-delà du seul équilibre alimentaire.
En 2022, elle a complété son parcours par un diplôme universitaire de psychologie et pédagogie du comportement alimentaire à l'université de Dijon, centré sur le rapport à la nourriture plutôt que sur les seuls apports nutritionnels.
Elle reçoit à son cabinet, au sein d'une maison de santé pluridisciplinaire du Puy-en-Velay, après plus de vingt ans d'exercice, et a aussi une expérience auprès de personnes âgées en maison de retraite.
Son accompagnement s'appuie sur la diététique comportementale, la pleine conscience, la micronutrition et la phytothérapie, et se poursuit entre les séances grâce à l'application MonSuiviDiet.