Présentation de Jean-Pierre Jamet
Jean-Pierre Jamet est titulaire du brevet fédéral d'accompagnateur de randonnée de niveau 2. Il s'est formé à l'accompagnement du jeûne auprès de Désiré Mérien, une référence reconnue du jeûne et de la randonnée en France. Il pratique le yoga depuis quinze ans et jeûne lui-même depuis une vingtaine d'années.
Il encadre les stages de La Sylveraie, un lieu affilié à la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée, situé à Busset, dans l'Allier. Les séjours, d'une durée d'une semaine, associent un jeûne de type Büchinger, avec bouillons de légumes, jus de fruits et légumes, tisanes et eau, à des randonnées quotidiennes de trois à quatre heures en montagne bourbonnaise, suivies d'un long temps de repos en milieu d'après-midi.
Ces stages s'adressent à des personnes en bonne santé, aptes à marcher plusieurs heures avec un dénivelé d'environ 200 mètres. La charte déontologique du centre exclut les personnes présentant des contre-indications médicales telles que le diabète, la grossesse, l'allaitement, un traitement médical lourd, des troubles du comportement alimentaire ou une maladie cardiaque, rénale, hépatique ou auto-immune.
Sur le terrain, Jean-Pierre Jamet encadre les randonnées du groupe, aux côtés de l'équipe de naturopathes qui assure le suivi individuel quotidien des stagiaires pendant le jeûne.
Les stages se déroulent du dimanche au samedi sur le domaine de dix hectares de La Sylveraie, entre Busset et Mariol, à une quinzaine de minutes de Vichy, desservi par une navette gratuite depuis la gare.
