maryline courle, L'équilibre ça se cuisine

Maryline Courle exerce comme diététicienne-nutritionniste et sophrologue caycédienne avant de découvrir la Cuisine Thérapie©, méthode de développement personnel par la cuisine sans recette créée par Emmanuelle Turquet. Installée à L'Horme, dans la Loire, près de Saint-Étienne, elle anime aujourd'hui des ateliers de Cuisine Thérapie© sous le nom L'équilibre ça se cuisine, un accompagnement qui invite à se reconnecter à ses cinq sens et à sa palette d'émotions à travers l'expérience culinaire.

Sa pratique associe l'improvisation culinaire, sans recette ni contrainte de résultat, à une approche sensorielle et ludique du rapport à l'alimentation. Les participants sont invités à sortir de leur zone de confort en cuisinant à l'instinct, à explorer l'équilibre des cinq sens à travers le geste culinaire, et à écouter leurs émotions plutôt que de suivre un mode d'emploi. Cette approche rejoint la formation initiale de Maryline en diététique et en sophrologie, qu'elle met au service d'un accompagnement à la fois corporel, sensoriel et émotionnel autour de la nourriture.

Les ateliers s'adressent à toute personne souhaitant apaiser son rapport à l'alimentation, retrouver du plaisir à cuisiner ou mieux comprendre ses habitudes alimentaires, sans qu'aucune compétence culinaire particulière ne soit nécessaire. Ils conviennent aussi bien à des personnes en recherche de mieux-être qu'à celles engagées dans une démarche plus large de rééquilibrage alimentaire.

Une séance de Cuisine Thérapie© se déroule en atelier, seule ou en petit groupe, autour d'un plan de travail : après un temps d'accueil, les participants choisissent des ingrédients et cuisinent librement, sans recette, avant un temps de partage et de mise en mots de l'expérience vécue, guidé par Maryline.

Diététicienne-nutritionniste et sophrologue caycédienne de formation, Maryline s'est certifiée à la méthode Cuisine Thérapie© auprès d'Emmanuelle Turquet, rejoignant ainsi le réseau national des praticiens de cette approche.

Les ateliers de L'équilibre ça se cuisine se déroulent à L'Horme, dans la région stéphanoise, avec une prise de contact directe pour connaître les prochaines sessions et modalités d'inscription.