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Catherine Becker

Nutrition & diététique

76 boulevard Carnot (Résidence le Shakespeare), 06400 Cannes

Catherine Becker est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, installée à Cannes et à Nice. Ancienne diététicienne hospitalière, elle a exercé plusieurs années en établissement de santé avant de développer une activité libérale, aujourd'hui répartie entre ses deux cabinets des Alpes-Maritimes. Son parcours hospitalier lui a permis de développer une approche rigoureuse de la nutrition, qu'elle met aujourd'hui au service d'un accompagnement individualisé. Sa pratique s'appuie sur une évaluation initiale approfondie, incluant une analyse par impédancemétrie permettant d'estimer la composition corporelle (masse grasse, masse maigre, hydratation). À partir de ce bilan, elle élabore un programme alimentaire personnalisé, adapté au mode de vie, aux goûts et à l'état de santé de chaque personne suivie, qu'il s'agisse d'un rééquilibrage alimentaire ou d'un accompagnement du surpoids. Le suivi s'organise en plusieurs rendez-vous : un premier bilan complet, puis des consultations régulières au cours desquelles le programme est ajusté selon les résultats observés et les difficultés rencontrées au quotidien. Catherine Becker reçoit en cabinet, à Cannes comme à Nice, et propose également un suivi à distance par téléconsultation pour les personnes ne pouvant se déplacer. Elle s'adresse à un public varié : personnes souhaitant perdre du poids, retrouver un équilibre alimentaire durable, ou bénéficier d'un accompagnement nutritionnel dans le cadre d'une prise en charge médicale plus large. Son expérience en milieu hospitalier lui permet d'accompagner des situations nécessitant une coordination avec d'autres professionnels de santé. Ses deux cabinets sont ouverts du lundi au samedi, sur rendez-vous, l'un au cœur de Cannes, l'autre à Nice dans le quartier des Arènes de Cimiez.

« Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État à Cannes et Nice, bilans par impédancemétrie et suivi personnalis... »

Cabinet — Cannes Cabinet — Nice

Boris Heinkele

Nutrition & diététique Massage bien-être (général) Naturopathie Phytothérapie & aromathérapie

2 avenue Beauséjour, 06400 Cannes

Boris Heinkele exerce comme naturopathe à Cannes. Intéressé de longue date par les remèdes naturels et l'alimentation saine, il s'est tourné vers la naturopathie après avoir accompagné des proches confrontés à des difficultés de santé. Il définit la naturopathie comme une approche holistique, qui considère la personne comme un tout et s'attache à rechercher les causes des déséquilibres plutôt que d'agir seulement sur leurs manifestations. Sa pratique s'organise autour du bilan de vitalité, consultation approfondie d'environ deux heures au cours de laquelle il détermine le tempérament du consultant, estime sa vitalité innée et acquise, et évalue son « terrain » afin de dégager une personnalité de santé propre à chacun. Ce bilan sert ensuite de base à des recommandations personnalisées, qui peuvent s'appuyer sur dix familles de techniques naturelles : bio-nutrition et bio-diététique, gestion du mental et des émotions, mise en mouvement du corps, ainsi que d'autres approches naturopathiques classiques telles que la phytothérapie. Il propose également des consultations en fleurs de Bach et des massages Detox aux vertus relaxantes et drainantes. Son accompagnement s'adresse à toute personne souhaitant, en prévention ou en complément d'un suivi médical, mieux comprendre son fonctionnement et adopter une hygiène de vie plus en phase avec ses besoins réels. La consultation se déroule comme un temps d'échange et d'écoute : anamnèse détaillée, observation du tempérament, puis élaboration progressive, avec le consultant, d'un plan d'action individualisé et évolutif dans le temps. Boris Heinkele a été formé à l'ISUPNAT (Institut Supérieur de Naturopathie) à Paris, école agréée par la FÉNA. Il a complété cette formation initiale par les trois niveaux de la Fondation Bach pour devenir conseiller en fleurs de Bach, ainsi que par un perfectionnement en massages au Centre Tout Naturellement à Paris. Il est membre de l'Omnes, organisation professionnelle des naturopathes de France. Il reçoit à son cabinet de naturopathie à Cannes, sur rendez-vous.

« Naturopathe à Cannes, bilan de vitalité et accompagnement naturel sur mesure. »

Jayada Stadelmann

Ayurveda Nutrition & diététique Yoga

12 rue Latour-Maubourg, 06400 Cannes

Jayada Stadelmann a suivi une formation approfondie en ayurveda classique aux États-Unis et en Inde, dans le cadre d'un enseignement traditionnel de type gurukula. Elle a notamment étudié à The Ayurvedic Institute entre 2015 et 2017, où elle a obtenu les titres d'Ayurvedic Lifestyle Consultant et d'Ayurvedic Health Practitioner, avant de devenir Certified Ayurvedic Practitioner auprès de la National Ayurvedic Medicine Association en 2018. Elle a poursuivi sa spécialisation dans les cures de panchakarma lors d'une formation de plus d'un an menée dans des cliniques en Inde et aux États-Unis. Membre de l'association Ayurveda en France depuis 2020, elle a fondé Pulse Ayurveda à Cannes. Son activité couvre les bilans personnalisés de constitution ayurvédique, les massages et thérapies dites subtiles comme l'Abhyanga, le Svedana, le Basti et le Nasya, les cures de panchakarma ainsi que des consultations en nutrition ayurvédique. Elle propose aussi de la yogathérapie et anime des retraites de bien-être. Elle reçoit des adultes venus chercher un accompagnement global, que ce soit pour une cure ponctuelle, un suivi nutritionnel ou une immersion plus longue lors d'une retraite. Un bilan initial permet de définir la constitution ayurvédique de la personne et d'orienter le protocole de soin, qui peut associer massages, soins spécifiques et conseils alimentaires selon les besoins identifiés. Sa formation s'étend sur plusieurs années et plusieurs pays, avec des modules complémentaires suivis entre 2020 et 2023 sur la santé féminine, la santé mentale et les outils diagnostiques utilisés en ayurveda. Elle reçoit à Cannes, au sein de Pulse Ayurveda, sur rendez-vous.

« Praticienne certifiée en ayurveda classique, panchakarma et bilans à Cannes »

Sarah José

Nutrition & diététique

5 boulevard Montfleury, 06400 Cannes

Sarah José est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État (Nice), installée à Cannes et Antibes depuis 2011, avec une activité complémentaire à Lyon. Elle a complété sa formation initiale par un diplôme de micronutrition et nutrition fonctionnelle, ainsi que par un diplôme universitaire de physionutrition clinique délivré par l'Université Grenoble Alpes. Elle est par ailleurs titulaire d'un master en marketing international, une double compétence qu'elle met à profit dans ses missions de conseil auprès d'entreprises et de collectivités. Son approche associe rigueur scientifique et accompagnement humain : elle combine les repères classiques de la diététique aux apports de la micronutrition et de la nutrition fonctionnelle, une discipline qui s'intéresse aux liens entre alimentation, physiologie et terrain individuel. Elle est membre de plusieurs réseaux professionnels, dont la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme et un réseau dédié à l'accompagnement nutritionnel en oncologie. Sa patientèle est large : elle suit aussi bien des enfants et des adolescents, pour un accompagnement de la croissance, du poids ou du comportement alimentaire, que des adultes confrontés à un diabète, à un surpoids, à des suites de chirurgie de l'obésité, ou à des troubles chroniques pour lesquels elle mobilise une approche de nutrition fonctionnelle. Elle propose également un accompagnement nutritionnel aux personnes suivies en oncologie, en complément de leur prise en charge médicale. Une consultation démarre par un bilan alimentaire et de santé détaillé, permettant de cerner les habitudes, les objectifs et les éventuelles contraintes de chacun. Un programme personnalisé est ensuite proposé, avec un suivi régulier pour ajuster les recommandations dans la durée. Les rendez-vous peuvent se tenir dans l'un des cabinets de Cannes ou d'Antibes, ainsi qu'en téléconsultation, ce qui lui permet de suivre des personnes au-delà des Alpes-Maritimes. Elle reçoit en français, mais peut également s'exprimer en anglais, espagnol et portugais.

« Diététicienne-nutritionniste à Cannes et Antibes, micronutrition et nutrition fonctionnelle pour enfants et ad... »

Cabinet — Cannes Cabinet — Antibes