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Adeline Petiteau

Nutrition & diététique

104 Boulevard Jean Moulin, 49100 Angers

Adeline Petiteau est diététicienne-nutritionniste, installée à Angers où elle exerce en libéral depuis 2015. Titulaire d'un BTS Diététique obtenu à Angers, elle a complété sa formation initiale par plusieurs parcours spécialisés : le programme OBEPEDIA sur la prise en charge de l'obésité infantile, une qualification DNUT auprès de la SRAE Nutrition, une certification en éducation thérapeutique du patient (ETP), ainsi qu'une formation spécifique sur les troubles de l'oralité alimentaire dispensée par l'organisme Sens et Savoirs. Son cabinet accueille un public large, des nourrissons aux adultes, avec une attention particulière portée aux troubles de l'oralité chez l'enfant, à la diversification alimentaire, à l'alimentation végétale (flexitarisme, végétarisme, végétalisme) et aux troubles digestifs. Son expérience en établissement de santé l'a également amenée à accompagner des patients en oncologie, en perte de poids, en malnutrition et en suivi post-chirurgie bariatrique. Elle exerce aujourd'hui à temps partiel à l'Établissement de Santé Baugeois Vallée, en complément de son activité libérale. Dans sa pratique, Adeline Petiteau met l'accent sur l'instauration d'une relation saine et positive avec l'alimentation, sans restriction ni culpabilisation. Chaque suivi est construit autour d'une écoute attentive du parcours, des habitudes et des attentes de la personne reçue, qu'il s'agisse d'un enfant, d'un adolescent ou d'un adulte. Elle intervient également ponctuellement comme formatrice auprès d'entreprises, notamment pour SMARTDIET et l'Institut de formation de l'Ouest (IFSO). Elle est par ailleurs affiliée à l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) et à l'Observatoire National de l'Alimentation Végétale (ONAV). Les consultations ont lieu au cabinet, boulevard Jean Moulin à Angers, le mardi et le vendredi, ainsi qu'en visioconférence ou, selon les besoins, à domicile. Adeline Petiteau intervient également en écoles et en entreprises. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne ou par téléphone.

« Diététicienne-nutritionniste à Angers, spécialisée en oralité et nutrition pédiatrique »

Marie Latour

Nutrition & diététique

50 bis Rue Saint-Nicolas, 49100 Angers

Marie Latour est diététicienne-nutritionniste, titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2019. Son parcours professionnel s'est construit autour de sa passion pour l'alimentation et de son envie d'accompagner les autres. Depuis son installation, elle a complété sa formation initiale par plusieurs spécialisations : une formation SMDA en 2020, puis en 2021 des formations sur le régime pauvre en FODMAP et le syndrome de l'intestin irritable, sur les dysfonctionnements endocriniens, sur la prise en charge de l'obésité pédiatrique dans le cadre du parcours OBEPEDIA, ainsi que sur les troubles du comportement alimentaire. Elle reçoit une patientèle variée pour des problématiques de perte ou de prise de poids, de rééquilibrage alimentaire, de pathologies telles que le diabète, le cholestérol ou l'hypertension, mais aussi pour des troubles digestifs, des allergies alimentaires, un accompagnement en période de grossesse ou d'allaitement, et pour la nutrition infantile. Ses trois domaines de prédilection restent le syndrome de l'intestin irritable, le régime pauvre en FODMAP et les troubles du comportement alimentaire. Son approche se veut non restrictive : elle privilégie un accompagnement diététique basé sur l'équilibre nutritionnel et l'écoute des sensations alimentaires de chacun, dans une logique associant plaisir et santé, sans frustration ni interdits stricts. Marie Latour reçoit sur plusieurs lieux de consultation dans la région angevine (Angers, Beaucouzé, Seiches-sur-le-Loir et Morannes-sur-Sarthe), ce qui lui permet d'être accessible à une patientèle répartie sur un territoire élargi. Elle propose également des ateliers culinaires, en présentiel comme en visioconférence, pour prolonger l'accompagnement diététique par une dimension pratique. Les consultations à distance sont également proposées pour s'adapter aux emplois du temps de chacun. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne via Doctolib.

« Diététicienne-nutritionniste à Angers, spécialisée en troubles digestifs et régime pauvre en FODMAP »

Sophie Martin

Nutrition & diététique

3 Rue Billard, 49100 Angers

Sophie Martin est diététicienne, titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2001 à l'académie de Paris. Elle exerce en libéral à Angers depuis 2007, après un parcours varié qui l'a menée en restauration collective, dans le secteur hospitalier en région parisienne, dans un établissement spécialisé pour enfants polyhandicapés dans le Nord-Pas-de-Calais, puis dans un centre thermal à Royat et en libéral à Clermont-Ferrand. Elle a également enseigné pendant deux ans en BTS diététique au Lion d'Angers. Installée à Angers depuis plus de quinze ans, elle indique avoir accompagné plus de 3600 personnes dans une démarche de rééquilibrage alimentaire. Son cabinet reçoit des adultes pour des problématiques de perte de poids, de gestion nutritionnelle de pathologies telles que le diabète ou l'excès de cholestérol, de troubles alimentaires et digestifs, ainsi que pour l'optimisation de la performance sportive. Ancienne gymnaste de compétition ayant également encadré des groupes, elle met à profit cette expérience pour accompagner les sportifs sur le plan nutritionnel. Sa philosophie professionnelle repose sur l'association du plaisir alimentaire et de l'équilibre nutritionnel, sans recourir à des régimes restrictifs ni à la prescription systématique de compléments alimentaires. Elle privilégie un accompagnement sans jugement, construit autour de l'écoute des besoins et du mode de vie de chaque patient, pour des changements progressifs et durables. Les consultations se déroulent au cabinet, situé rue Billard à Angers, dans le quartier de la Doutre. Sophie Martin est enregistrée auprès du répertoire ADELI et fait partie du réseau de soins Santéclair, ce qui permet à certains patients de bénéficier d'une prise en charge partielle selon leur mutuelle. La prise de rendez-vous s'effectue par téléphone directement auprès du cabinet.

« Diététicienne à Angers depuis 2007, plus de 20 ans d'expérience en nutrition »

Claire Aujard

Micronutrition Psychopratique / psychothérapie Hypnothérapie

60 Rue Faidherbe, 49100 Angers

Claire Aujard est diététicienne-nutritionniste diplômée de l'Université de Bordeaux. Elle a complété sa formation par un diplôme d'ingénieur maître en nutraceutiques, phytothérapie et aliments santé à l'Université de Rennes, une spécialisation de trois ans. Elle exerce depuis plus de vingt ans et a fondé le cabinet Intuition Nutrition à Angers. Elle a développé une approche qu'elle nomme Somatonutrition, construite autour de trois niveaux de travail : la biochimie cellulaire, abordée par la micronutrition et la santé fonctionnelle, le comportement et les émotions, et la sécurité somatique du corps. Elle s'appuie sur plusieurs outils dans lesquels elle s'est formée, parmi lesquels l'hypnose ericksonienne, diplôme obtenu à l'ICFHE, l'EMDR, la méditation de pleine conscience, la cohérence cardiaque et l'entretien motivationnel. Elle s'est aussi formée à la prise en charge des troubles du comportement alimentaire auprès du Pr D. Rigaud, et par la formation continue de l'ARCHE à Paris. Elle reçoit surtout des femmes confrontées à des difficultés dans leur relation à l'alimentation et à leur corps : compulsions, hyperphagie, restriction cognitive, troubles hormonaux féminins ou troubles digestifs. Au-delà de son activité de cabinet, elle intervient comme formatrice auprès de professionnels de santé et comme conférencière. Elle est notamment intervenue au congrès Neur'holistik à Paris en 2025, devant 270 participants. Elle reçoit à Angers les lundis, mardis, jeudis et vendredis.

« Diététicienne-nutritionniste à Angers, micronutrition et approche Somatonutrition »

Laurence Berthomé

Micronutrition Psychopratique / psychothérapie Nutrition & diététique

32 Rue du Dolmen, 49400 Saumur

Laurence Berthomé est diététicienne, titulaire d'un BTS Diététique obtenu en 2009. Après quinze ans d'expérience dans les secteurs de l'environnement et de la communication, elle s'est réorientée vers la diététique et s'est installée en libéral en 2012. Elle a poursuivi sa formation avec un diplôme universitaire de psychologie et pédagogie du comportement alimentaire à la faculté de médecine de Dijon en 2016, puis un diplôme universitaire de nutrition, micronutrition, exercices physiques et santé à la faculté des sports de Poitiers en 2017. Elle est certifiée par le GROS depuis 2016 et s'est formée à la thérapie d'acceptation et d'engagement à l'Institut ACT de Lyon en 2017. Elle a suivi ensuite plusieurs formations continues, parmi lesquelles le programme Obépédia au CHU d'Angers en 2018, l'alimentation en pleine conscience en 2019, l'éducation thérapeutique du patient en 2020, la prise en charge après chirurgie bariatrique en 2022 et l'hypnose appliquée à la psychonutrition en 2023. Elle associe dans sa pratique la diététique classique, la micronutrition et la psychonutrition, avec des outils comme l'impédancemétrie, la thérapie ACT, la pleine conscience et l'hypnose. Elle accompagne aussi bien des sportifs que des patients souffrant de troubles du comportement alimentaire ou suivis dans le cadre d'une chirurgie bariatrique. Le premier rendez-vous dure une heure et demie et sert à recueillir les habitudes alimentaires, les objectifs et le contexte de vie de la personne. Un programme d'exercices est ensuite construit avec elle, et le suivi entre les séances passe par l'application Monsuividiet, pour garder le contact sur des sujets comme la satiété, la motivation ou la gestion du stress. Elle reçoit à la maison de santé de Saumur, ainsi qu'à Doué-en-Anjou et aux Trois-Moutiers, et propose aussi des consultations à distance.

« Diététicienne à Saumur, micronutrition, psychonutrition et accompagnement du sportif »