Stéphanie Laquière exerce comme diététicienne-nutritionniste en cabinet libéral à Marseille depuis 2012, après un parcours de plus de vingt ans dans le domaine de la santé publique. Ingénieur-maître en santé publique de formation, elle a complété son parcours par un diplôme universitaire de micronutrition obtenu à l'Université de Bourgogne en 2024, qu'elle articule à son exercice diététique quotidien. Elle enseigne par ailleurs la nutrition en BTS Diététique depuis 2003, une activité pédagogique qui nourrit sa pratique clinique. Son accompagnement s'organise autour de trois axes principaux : le rééquilibrage alimentaire pour une perte de poids durable, la nutrition des femmes en période de péri-ménopause, et l'accompagnement des alimentations végétariennes et végétaliennes. Elle propose également, à titre complémentaire, un regard micronutritionnel sur les déséquilibres alimentaires, ainsi qu'un accompagnement des troubles digestifs en lien avec l'alimentation. Elle s'adresse à toute personne souhaitant revoir durablement ses habitudes alimentaires, qu'il s'agisse de perdre du poids sans privation, de mieux vivre la période de la ménopause, ou d'adopter une alimentation végétale équilibrée. Son approche se veut personnalisée : chaque programme est construit sur mesure, en tenant compte du mode de vie, des contraintes et des objectifs de la personne accompagnée. Une consultation débute par un bilan alimentaire et de santé approfondi, permettant d'identifier les habitudes à ajuster et les objectifs réalistes à fixer. Un programme alimentaire personnalisé est ensuite proposé, avec un suivi régulier pour ajuster les recommandations dans la durée et accompagner les changements progressivement. Stéphanie Laquière reçoit en cabinet à Marseille, dans le 7e arrondissement, au sein d'une structure pluridisciplinaire associant kinésithérapeutes et ostéopathe. Les consultations sont également proposées à distance par visioconférence, ce qui permet un suivi flexible pour les personnes ne pouvant se déplacer facilement.
« Diététicienne-nutritionniste à Marseille, rééquilibrage alimentaire et micronutrition »

