Diététicien-nutritionniste installé à Rouen et Mont-Saint-Aignan, Clément Schmidl exerce depuis janvier 2024 après un parcours de formation associant sciences du sport et nutrition : une licence STAPS à l'Université de Rouen-Normandie, un BTS Diététique puis un master en nutrition humaine et sportive. Cette double compétence structure son activité entre nutrition générale et nutrition du sportif. Il reçoit au sein de deux structures : le cabinet Physio Normandie à Mont-Saint-Aignan et la Maison Médicale du Sport Adapté et Thérapeutique à Rouen, un environnement pluridisciplinaire qui facilite les échanges avec d'autres professionnels de santé, notamment autour des questions de récupération et d'accompagnement des sportifs. Son accompagnement s'adresse aux adultes souhaitant améliorer leur santé ou leur quotidien par une alimentation adaptée, ainsi qu'aux sportifs à la recherche d'une nutrition mieux ajustée à leur pratique. Il prend également en charge des situations plus spécifiques : surpoids et obésité, troubles digestifs, pathologies inflammatoires chroniques, ou diabète, en s'appuyant sur des conseils concrets et applicables au quotidien. Les consultations peuvent être individuelles ou réalisées en duo, une option pensée pour les couples ou les binômes souhaitant avancer ensemble sur leurs habitudes alimentaires. Des formules de suivi sur plusieurs séances sont proposées pour les personnes engagées dans un accompagnement plus long, en cabinet ou en téléconsultation, avec un point d'étape régulier sur les objectifs fixés au départ.
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