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Nicolas Nauleau

Nutrition & diététique

54 Boulevard du Maréchal Juin, 78200 Mantes-la-Jolie

Nicolas Nauleau est diététicien-nutritionniste, titulaire d'un BTS Diététique et d'un Master 2 en sciences de la nutrition humaine obtenus à l'École de Diététique et de Nutrition Humaine (EDNH) de Paris. Il exerce au Centre paramédical de Mantes-la-Jolie, cabinet qu'il a cofondé avec la diététicienne-nutritionniste Laura Simonin. Spécialisé en nutrition du sportif, il pratique lui-même le badminton en compétition depuis 2012 et accompagne des sportifs de plusieurs disciplines, dont le badminton, le triathlon et le marathon. Son parcours comprend également plusieurs années en restauration collective avant son installation en libéral. Il reçoit des patients de tous âges, enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, sportifs et seniors, pour des consultations de rééquilibrage alimentaire, de gestion du poids ou liées à des pathologies, ainsi que pour un suivi pré-opératoire en cas de chirurgie bariatrique. Les consultations ont lieu au cabinet ou en téléconsultation, sur rendez-vous via Doctolib.

« Diététicien-nutritionniste spécialisé en nutrition du sportif à Mantes-la-Jolie »

Sarah Chaignaud

Phytothérapie & aromathérapie Massage bien-être (général) Nutrition & diététique

9 Bis rue de Bergette, 78100 Saint-Germain-en-Laye

Sarah Chaignaud est diététicienne-nutritionniste, diplômée d'un BTS Diététique de l'Académie de Paris. Avant de s'installer en cabinet libéral, elle a exercé plusieurs années en établissements de santé des Yvelines : Centre Hospitalier de Poissy-Saint-Germain, Hôpital privé Jacques Cartier et Clinique de Saint-Germain-en-Laye, dans des services variés (maternité, pédiatrie, réhabilitation cardiovasculaire, chirurgie, néphrologie, gériatrie). Cette expérience hospitalière nourrit aujourd'hui son approche de cabinet, attentive aux besoins spécifiques de chaque étape de vie. Elle propose un accompagnement nutritionnel personnalisé qui associe la diététique classique à la micronutrition et à la phyto-aromathérapie, deux domaines dans lesquels elle s'est formée à l'IEPP. Elle a par ailleurs développé une pratique de drainage lymphatique manuel selon la technique brésilienne, formation suivie auprès de la Dubarry Academy, qu'elle propose en complément du suivi diététique. Son accompagnement s'adresse à un public large : adultes en démarche de rééquilibrage alimentaire ou de gestion du poids, femmes enceintes, enfants et seniors. Elle mène également des actions de prévention nutritionnelle en milieu scolaire et auprès de publics âgés, en dehors de son activité de cabinet. Une première séance permet de dresser un bilan alimentaire complet et de mesurer la composition corporelle à l'aide d'un impédancemètre, avant de construire un plan de suivi adapté aux objectifs de la personne. Les séances de drainage lymphatique se déroulent sous forme de massage manuel à l'huile neutre, à l'unité ou sous forme de forfait. Sarah Chaignaud reçoit dans deux cabinets des Yvelines, à Saint-Germain-en-Laye et aux Alluets-le-Roi, sur rendez-vous pris via Doctolib. Des téléconsultations sont également proposées pour le suivi diététique.

« Diététicienne-nutritionniste, micronutrition et drainage lymphatique (Saint-Germain-en-Laye) »

Cabinet — Saint-Germain-en-Laye Cabinet — Les Alluets-le-Roi

Rose Lang

Nutrition & diététique

4 Rue d'Alsace, 78100 Saint-Germain-en-Laye

Rose Lang est diététicienne-nutritionniste diplômée d'État depuis septembre 2003. Elle exerce en cabinet libéral à Saint-Germain-en-Laye depuis mars 2004, où elle accompagne ses patients vers ce qu'elle appelle « une alimentation juste » : un rapport apaisé et durable à la nourriture, sans restriction inutile. Son accompagnement s'adresse à un public varié : personnes en surpoids, femmes enceintes suivies notamment pour le diabète gestationnel, sportifs, enfants, adolescents et seniors. Elle reçoit également des personnes confrontées à des troubles digestifs (côlon irritable, ballonnements, constipation), à des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, ou à des déséquilibres métaboliques, toujours en complément d'un suivi médical. Son approche privilégie une alimentation de qualité, si possible issue de l'agriculture biologique, associée à des conseils d'activité physique adaptée et à des repères de pleine conscience alimentaire. Elle s'appuie sur une écoute attentive du parcours et des habitudes de chaque personne pour construire un accompagnement progressif plutôt qu'un régime standardisé. Une séance de bilan nutritionnel initial permet de faire un point complet sur les habitudes alimentaires, les antécédents et les objectifs de la personne ; les consultations de suivi permettent ensuite d'ajuster les conseils dans la durée. Membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), Rose Lang reçoit sur rendez-vous à son cabinet de Saint-Germain-en-Laye.

« Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État à Saint-Germain-en-Laye depuis 2004 »

Tatiana Lidonne

Nutrition & diététique

1 Passage Pilâtre de Rozier, 78000 Versailles

Tatiana Lidonne est diététicienne, titulaire du Diplôme d'État de diététicien obtenu en 2002 à l'Académie de Paris. Diététicienne-nutritionniste depuis plus de vingt ans et mère de trois enfants, elle s'est ensuite formée à l'éducation thérapeutique du patient en 2017 auprès d'Edusanté, puis en 2022 à une approche de thérapie de l'acceptation et de l'engagement (ACT) appliquée au soin diététique, formation suivie au CFDT. Elle reçoit en cabinet libéral à Versailles pour un accompagnement personnalisé, fondé sur l'écoute et le respect de chaque personne plutôt que sur des régimes restrictifs. Sa démarche vise un équilibre alimentaire durable, dans lequel aucun aliment n'est présenté comme interdit. Elle accompagne notamment des personnes en démarche de perte de poids, ainsi que des personnes concernées par le diabète, l'hypercholestérolémie, l'hypertension, des troubles digestifs ou l'endométriose — elle est membre du réseau RESENDO consacré à cette dernière thématique. En dehors du suivi individuel, elle intervient à l'extérieur de son cabinet pour animer des ateliers pédagogiques et des cours de cuisine à destination d'enfants, d'adultes et de seniors, ainsi que des groupes d'échanges de pratiques et des stands d'information, dans des écoles, mairies, entreprises et associations. Une première consultation, d'environ une heure, permet de faire connaissance, de dresser un bilan des habitudes alimentaires et de poser des objectifs partagés ; les consultations de suivi permettent ensuite d'ajuster l'accompagnement dans la durée. Tatiana Lidonne est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), de l'Association des Diététiciens Libéraux (ADL) et de la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé (CPTS) Grand Versailles. Elle reçoit à son cabinet de Versailles, sur rendez-vous via Doctolib.

« Diététicienne-nutritionniste à Versailles depuis 2002, suivi individuel et ateliers »