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Myriam Heitz

Naturopathie Nutrithérapie

74 Rue du 23 Novembre, 67310 Wasselonne

Myriam Heitz est naturopathe à Wasselonne, dans le Bas-Rhin, à quelques kilomètres de Strasbourg. Biochimiste de formation, elle s'est réorientée vers la naturopathie après avoir constaté les limites d'une approche purement analytique de la santé. Elle a complété son parcours scientifique initial par une formation de naturopathe spécialisée en nutrithérapie, où elle a approfondi ses connaissances sur les compléments alimentaires et leurs usages, ainsi que sur le fonctionnement du microbiote intestinal. Convaincue que la médecine conventionnelle reste essentielle, elle défend une vision complémentaire : accompagner la personne dans sa globalité pour l'aider à équilibrer le fonctionnement de son organisme par des moyens naturels, que ce soit dans une logique de prévention ou en soutien de parcours de soins parfois exigeants. Cette approche associe conseils alimentaires, recours à des compléments naturels, ajustements du mode de vie, activité physique et attention portée à l'équilibre émotionnel. Les consultations qu'elle propose s'adressent à des adultes rencontrant des problématiques variées : gestion du poids, soutien du système immunitaire, accompagnement de troubles chroniques, allergies, fatigue et stress, inconforts articulaires ou troubles digestifs. Elle accompagne également les personnes engagées dans une démarche d'arrêt du tabac. Une consultation complète se déroule sous la forme d'un bilan approfondi du mode de vie, de l'alimentation et des habitudes de la personne, à partir duquel elle propose des recommandations personnalisées et progressives. Les rendez-vous de suivi permettent d'ajuster cet accompagnement dans la durée. Les séances peuvent se dérouler en cabinet à Wasselonne ou à distance par visioconférence, pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer. Myriam Heitz inscrit sa pratique dans une logique de formation continue, considérant que les connaissances en santé naturelle évoluent constamment et qu'apprendre fait partie intégrante de son métier.

« Naturopathe spécialisée en nutrithérapie à Wasselonne, en cabinet ou en visioconférence »

Céline Debant

Naturopathie Nutrition & diététique Nutrithérapie

5 rue de Picardie, 67116 Reichstett

Céline Debant exerce comme spécialiste en nutrition santé et micronutrition à Reichstett, dans l'agglomération de Strasbourg. Issue d'une formation initiale en analyses biologiques et biochimie, complétée par une expérience en laboratoire pharmaceutique, elle s'est ensuite spécialisée par un diplôme universitaire en Alimentation Santé et Micronutrition à la Faculté de Grenoble Alpes. Elle a poursuivi sa formation par des modules en naturopathie, en nutrition du sportif et en phyto-aromathérapie, et continue de se former sur les troubles digestifs et l'hormonologie. Sa pratique, qu'elle nomme la physionutrition, propose un accompagnement préventif qui s'appuie sur l'alimentation et la micronutrition pour soutenir le quotidien : gestion du stress, confort digestif, qualité du sommeil ou équilibre général. Elle adopte une approche globale, en tenant compte du mode de vie, des habitudes et des objectifs propres à chaque personne plutôt que d'appliquer un protocole standardisé. Elle propose également une évaluation par bio-impédancemétrie, permettant d'objectiver certains paramètres de composition corporelle, ainsi qu'une lecture d'analyses biologiques fonctionnelles et nutritionnelles. Son accompagnement s'adresse aux adultes souhaitant rééquilibrer leur alimentation ou mieux comprendre leurs besoins nutritionnels, ainsi qu'aux sportifs recherchant une nutrition adaptée à leur pratique et à leurs objectifs de performance ou de récupération. Elle intervient aussi auprès des entreprises, dans le cadre d'actions de sensibilisation à l'alimentation et au bien-être destinées aux collaborateurs. Une première consultation, plus approfondie, permet de faire le point sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne, avant de construire des recommandations personnalisées. Les séances de suivi permettent d'ajuster ces recommandations dans la durée. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet ou à distance en visioconférence, et une séance dédiée à la bio-impédancemétrie peut être proposée en complément. Le cabinet est situé à Reichstett, au Zénarium, à proximité immédiate de Strasbourg, avec un accès aisé pour les habitants de l'agglomération. La prise de rendez-vous s'effectue en ligne.

« Nutrition santé, micronutrition et physionutrition à Reichstett, agglomération de Strasbourg »

Céline Jean-Prost

Nutrition & diététique Nutrithérapie

77 Rue des Prés, 67380 Lingolsheim

Céline Jean-Prost est nutrithérapeute à Lingolsheim, dans l'agglomération de Strasbourg. Titulaire d'un doctorat en biologie moléculaire et cellulaire, elle a exercé pendant dix-sept ans dans la recherche clinique avant de se tourner vers la nutrithérapie, à la suite d'une expérience personnelle qui l'a amenée à s'intéresser au lien entre alimentation, micronutrition et équilibre de vie. Elle est certifiée par le Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (CFNA) sous la supervision du Dr Jean-Paul Curtay, et adhère au code d'éthique de l'Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF) ainsi qu'au réseau end'Opk & co. Sa pratique s'appuie sur les publications scientifiques et épidémiologiques qui relient de nombreux déséquilibres du quotidien à des carences ou des excès en macronutriments (protéines, glucides, lipides) et en micronutriments (vitamines, minéraux, acides gras essentiels). Elle intervient sur trois axes complémentaires : des conseils alimentaires adaptés au profil de chacun, des recommandations d'hygiène de vie (rythme biologique, sommeil, activité physique, gestion du stress) et, si besoin, une orientation vers des compléments alimentaires ciblés. Son accompagnement s'adresse à un public varié : personnes confrontées à des troubles digestifs ou à un surpoids, à des périodes de stress ou de fatigue, femmes traversant des déséquilibres hormonaux au fil des différentes étapes de leur vie, sportifs en quête de meilleure récupération, ainsi qu'enfants, adolescents et seniors dont les besoins nutritionnels évoluent avec l'âge. Cette approche se veut progressive et bienveillante, avec des ajustements alimentaires pensés pour s'inscrire durablement dans le quotidien plutôt qu'imposer des régimes stricts. Une première consultation permet de retracer les antécédents, les habitudes de vie et l'alimentation de la personne, afin de construire un plan d'action global incluant, le cas échéant, un protocole de micronutrition. Les séances de suivi permettent ensuite d'ajuster ce plan, d'évaluer les progrès et de faire évoluer les recommandations selon les besoins. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet, en visioconférence ou à domicile. Céline Jean-Prost poursuit une formation continue régulière, à travers la participation à des conférences et séminaires scientifiques, afin de rester à jour sur les avancées en micronutrition et de conserver une pratique fondée sur des bases actualisées. Le cabinet est installé à Lingolsheim, à proximité immédiate de Strasbourg, avec un accès facilité pour les habitants de l'agglomération. Un premier échange découverte peut être réservé en ligne avant de s'engager dans un suivi.

« Nutrithérapeute certifiée CFNA, accompagnement nutrition et micronutrition à Lingolsheim »