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Anne Alise-Boscher

Phytothérapie & aromathérapie

1 La Petite Guyonnière, 85320 Les Pineaux

Anne Alise-Boscher est herboriste paysanne à Les Pineaux, en Vendée, où elle cultive et récolte à la main des plantes aromatiques et médicinales sous le nom "Les Fées des Herbes". Spécialisée en botanique, elle s'est reconvertie professionnellement après une première partie de carrière dans un tout autre domaine, portée par une passion de longue date pour le monde végétal. Sur son exploitation, elle cultive ses plantes sans pesticides ni engrais chimiques, dans une démarche certifiée en agriculture biologique. Elle complète cette production par la récolte de graines de fleurs sauvages locales, dans le respect des cycles naturels et de la biodiversité de son territoire. Son activité se déploie sur plusieurs registres : la vente directe de plantes séchées destinées aux infusions, la composition de mélanges aromatiques, mais aussi la transformation de sa récolte en sels et huiles parfumés, en gelées et confitures de fleurs, ou encore en baumes et macérations huileuses. Chaque préparation est pensée pour valoriser les propriétés naturelles des plantes travaillées. Au-delà de la production, Anne Alise-Boscher exerce également comme formatrice, transmettant ses connaissances en botanique et en usages traditionnels des plantes à un public curieux d'apprendre à les reconnaître et à les utiliser au quotidien. Elle reçoit sur son lieu de production à la Petite Guyonnière, sur rendez-vous, et propose un accueil en boutique certains après-midis de la semaine. Son approche reste centrée sur le conseil et la découverte, sans viser à remplacer un accompagnement médical : elle transmet un savoir-faire artisanal autour des plantes locales et de leurs usages traditionnels, entre production paysanne et pédagogie.

« Herboriste paysanne et formatrice en botanique à Les Pineaux »

Sandrine Carrouge-Cordié

Phytothérapie & aromathérapie

La Gerbaudière, 85660 Saint-Philbert-de-Bouaine

Sandrine Carrouge-Cordié est herboriste-productrice au Domaine des 1000 Plantes, une petite exploitation agricole biologique qu'elle a créée en 2019 à Saint-Philbert-de-Bouaine, dans le nord de la Vendée. Passionnée par le monde végétal depuis l'enfance, elle a suivi une formation de trois ans en phytothérapie avant de se lancer dans la culture de plantes aromatiques et médicinales. Son exploitation repose sur l'observation attentive de la nature : elle cultive et transforme des plantes locales dans une logique de "pharmacie simple et naturelle", en veillant à respecter les cycles de pousse et les besoins propres à chaque espèce. Les plantes sont récoltées et travaillées sur place, avec une attention portée à la qualité biologique de la production. À partir de ses cultures, elle élabore une gamme de produits transformés : infusions, huiles et macérats, baumes et préparations cosmétiques à base de plantes, calendula notamment. Elle commercialise sa production en circuit court, directement sur l'exploitation ainsi que sur les marchés locaux, où elle échange avec sa clientèle sur les usages et propriétés des plantes proposées. En complément de la vente, Sandrine Carrouge-Cordié organise des animations pédagogiques et des ateliers de découverte au Domaine des 1000 Plantes, pour transmettre ses connaissances botaniques à un public curieux d'apprendre à identifier et à utiliser les plantes de son environnement proche. Son activité reste centrée sur la production paysanne et le conseil de proximité autour des plantes aromatiques et médicinales, dans une approche de bien-être au naturel qui ne se substitue pas à un suivi médical.

« Herboriste-productrice bio au Domaine des 1000 Plantes à Saint-Philbert-de-Bouaine »

Sophie Revaud

Phytothérapie & aromathérapie Naturopathie Gemmothérapie

38 Rue Sadi Carnot, 85000 La Roche-sur-Yon

Sophie Revaud dirige L'Herbier de Sophie, une boutique indépendante d'herboristerie installée au cœur du centre-ville de La Roche-sur-Yon, en Vendée. La maison existe depuis 1981, d'abord sous le nom "L'Herbier" ; Sophie y a travaillé pendant trente ans en tant que salariée avant d'en reprendre la gérance en 2016, perpétuant ainsi un savoir-faire de plus de quarante ans autour des plantes. Formée sur le terrain au contact quotidien de la clientèle et des plantes, elle a fait du conseil personnalisé le cœur de son activité. Chaque visiteur est reçu individuellement pour échanger sur ses besoins et repartir avec des plantes et préparations adaptées à sa situation, dans une logique d'écoute plutôt que de vente standardisée. La boutique propose un large éventail de plantes médicinales, vendues en vrac ou en mélanges composés sur place selon les usages recherchés. On y trouve également des huiles essentielles pour l'aromathérapie, des élixirs floraux de Bach, des macérats de bourgeons en gemmothérapie, ainsi qu'une sélection de cosmétiques naturels et de produits d'hygiène formulés à partir d'ingrédients végétaux. Sophie Revaud attache une attention particulière à la provenance de ce qu'elle propose, en valorisant les filières locales et les producteurs dont la démarche correspond à ses valeurs. Elle conçoit sa boutique comme un lieu d'échange autant que de vente, où les habitués viennent autant chercher un produit qu'un conseil ou un temps d'écoute. Située à deux pas du centre historique de La Roche-sur-Yon, la boutique reçoit une clientèle fidèle constituée au fil des décennies, mais aussi de nouveaux visiteurs orientés vers une approche plus naturelle du quotidien. Le conseil y reste avant tout informatif et ne se substitue pas à un avis médical.

« Herboriste-conseil et gérante de L'Herbier de Sophie à La Roche-sur-Yon »

Faustine Lacolley

Phytothérapie & aromathérapie Gemmothérapie

51 Chemin du Motty, 85370 Nalliers

Faustine Lacolley est cueilleuse de plantes sauvages et productrice de plantes aromatiques et médicinales à Nalliers, en Vendée, où elle exerce sous le nom "Aux Plantes Libérées". Diplômée de l'École Bretonne d'Herboristerie, elle a fait du conseil personnalisé en phytothérapie le cœur de son activité, aux confins du Marais poitevin dont elle tire une grande partie de sa récolte. Sa pratique s'appuie sur la cueillette raisonnée de plantes sauvages locales, complétée par la culture de plantes aromatiques et médicinales sur son terrain. Cette double approche, entre cueillette et production, lui permet de proposer une gamme variée issue directement de son environnement de travail dans le marais. À partir de sa récolte, elle élabore des tisanes sous forme d'infusions et de décoctions, des teintures obtenues par macération alcoolique, des macérats de bourgeons relevant de la gemmothérapie, ainsi que des condiments à base de plantes et des algues séchées. Chaque préparation est pensée pour valoriser les propriétés des plantes travaillées dans le respect des méthodes artisanales. Faustine Lacolley propose également des balades découverte consacrées aux plantes sauvages et médicinales, au cours desquelles elle partage ses conseils de cueillette et d'usage, ainsi que des ateliers thématiques autour de la phytothérapie. Elle est régulièrement présente sur le marché dominical de Chaillé-les-Marais et référencée chez un épicier de Moutiers-sur-le-Lay. Sa démarche de production a été distinguée par la marque "Valeurs Parc" du Parc naturel régional du Marais poitevin, garantissant un mode de production respectueux du territoire. Son activité reste centrée sur la transmission d'un savoir-faire autour des plantes locales et sur le conseil de proximité, sans viser à se substituer à un avis médical.

« Cueilleuse de plantes sauvages et conseillère en phytothérapie à Nalliers »